Pastel de Canela y Chocolate
Me encanta el pastel de café El pastel de café es un pastel que puedes tomar en cualquier momento y no sentirte mal por eso. Es un desayuno legítimo. Además del desayuno, es un excelente postre o merienda. Un pastel de café típico contiene canela. Este pastel de café está hecho de una mezcla de pastel y combina la deliciosa especia de canela con chocolate. Estos son dos ingredientes de los que no puedo tener suficiente. ¡Creo que todos podemos estar de acuerdo en que el chocolate mejora todo! Hay tantas recetas fabulosas hechas con una mezcla de pastel. Esta receta es muy fácil de hacer y el pastel es sorprendentemente húmedo y delicioso.

Pastel de chocolate con canela y café

Ingredientes:

• 1 paquete de mezcla para pastel amarillo
• 2 paquetes de mezcla instantánea de budín de vainilla
• 4 huevos
• 1 taza de agua
• 1 taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
• 1 taza de azúcar blanca empacada
• 1/4 taza de canela molida

Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Engrase una sartén Bundt.
3. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel y las mezclas de budín de vainilla.
4. Batir los huevos, el aceite y el agua. Batir con una batidora de mano hasta que esté bien combinado y no haya grumos.
5. En un recipiente aparte, revuelva el azúcar y la canela.
6. Vierta la mitad de la masa en la sartén, distribuya uniformemente.
7. Espolvorea con la mitad de la mezcla de canela y todas las chispas de chocolate.
8. Cubra con el resto de la masa y espolvoree con el resto de la mezcla de canela.
9. Hornee por 20 minutos en el horno precalentado.
10. Baje el horno a 325 grados F (165 grados C) y hornee durante 40-45 minutos adicionales.
11. Dejar enfriar.
12. Retire de la sartén volteando sobre un plato para servir.
13. Opcional, rociar con glaseado de chocolate.

Glaseado de chocolate

Ingredientes:

1/2 taza de azúcar en polvo
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharada de agua
1 cucharada de vainilla

Direcciones:

1. Combine el azúcar en polvo y el cacao en un tazón pequeño.
2. Agregue agua y vainilla y mezcle hasta que esté combinado y suave.
3. Juegue con los ingredientes para alcanzar la consistencia deseada para una fácil distribución. Agregue más agua para diluir y más azúcar para espesar.

¡Disfruta y endulza el alma con chocolate!

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