Recetas De Caramelo De Chocolate

• Mayo 1, 2024

El caramelo es un dulce hecho calentando azúcar y mantequilla hasta que se forme una consistencia que se endurezca mientras se enfría. El dulce original sigue siendo duro pero tiene un poco de masticabilidad. Este dulce puede ser complicado de hacer y un poco difícil de alcanzar la temperatura designada requerida para alcanzar la consistencia dura. Estas recetas de barra de caramelo son una delicia rápida para preparar y, lo mejor de todo, son fáciles. La primera receta usa galletas Graham para hacer caramelo. La segunda receta se parece más a una galleta de barra que a un dulce. ¡Ambos son deliciosos!

Receta Graham Cracker Toffee
Hace 14

Ingredientes:

7 hojas de galletas graham completas
3/4 barra de mantequilla
1/3 taza de azúcar morena
1 cucharada de vainilla
1/2 taza de chispas de chocolate
1/4 taza de chips de caramelo

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Forre una sartén con papel de aluminio. Usé una sartén de 9x13; puedes usar algo similar o una bandeja de horno.
3. Rompa cada hoja de galleta Graham por la mitad.
4. Acomódelos en el papel aluminio colocándolos lo más cerca posible el uno del otro.
5. Derrita la mantequilla y el azúcar morena en una sartén a fuego medio.
6. Una vez que comience a hervir, baja el fuego y deja que burbujee durante 2 minutos.
7. Agregue la vainilla.
8. Verter sobre las galletas Graham. Cada galleta debe estar completamente cubierta.
9. Hornee por 10 minutos.
10. Después de sacar del horno, espolvorea inmediatamente con chispas de chocolate.
11. Permita que el chocolate se derrita por 5 minutos.
12. Extienda el chocolate con una espátula para cubrir las barras por completo.
13. Espolvorear con chips de caramelo.
14. Dejar enfriar y romper.

Receta de barra de caramelo
Hace 30 barras

Ingredientes:

1 1/2 barras de mantequilla, ablandadas
1 taza de azúcar morena
1 cucharada de vainilla
1 yema de huevo
2 tazas de harina
1 taza de chispas de chocolate semidulce
1 taza de chips de caramelo

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. Combine el azúcar, la mantequilla, la yema de huevo y la vainilla.
3. Agregue la harina.
4. Extender en una sartén de 13x9.
5. Hornee por unos 25 minutos.
6. Una vez que las barras estén fuera del horno espolvoree chispas de chocolate sobre ellas.
7. Permita que el chocolate se derrita por 5 minutos.
8. Extienda el chocolate derretido uniformemente sobre las barras para cubrir completamente.
9. Espolvorear con chips de caramelo.
10. Dejar enfriar antes de cortar.

¡Disfruta y endulza el alma con chocolate!

Instrucciones De Vídeo: Caramelos de dulce de leche con chocolate y cacahuetes (Mayo 2024).