Receta de galletas de beso de chocolate

• Abril 27, 2024

Las galletas de chocolate son deliciosas y divertidas de hacer. Son un regalo o trato perfecto en cualquier época del año.

Al igual que con muchas recetas de postres de chocolate, encontrará diferentes variaciones para elegir cuando se trata de recetas de galletas de chocolate. Aquí hay dos de mis favoritos, la primera variación con masa de galletas caseras y la segunda variación con solo cuatro ingredientes.

Variación de receta 1: masa casera

1 ¾ taza de harina
1 cucharadita Levadura en polvo
½ cucharadita sal
½ taza de mantequilla
1/3 taza de mantequilla de maní
½ taza de azúcar morena clara
½ taza de azúcar blanca
1 huevo
1 cucharadita vainilla
1 bolsa de besos de chocolate de Hershey (1 por galleta)

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados.

2. En un tazón, combine la mantequilla derretida con la mantequilla de maní y el azúcar morena.

3. Una vez que los ingredientes estén combinados, agregue el huevo y mezcle bien.

4. Enfríe la masa en el congelador durante 10-20 minutos, o en el refrigerador durante 30 minutos-1 hora. Esto facilita la formación de las bolas de galletas.

5. Enrolle la masa en bolas de 1 a 2 pulgadas y luego en el azúcar blanco.

6. Rocíe una bandeja para hornear galletas con un spray antiadherente para cocinar.

7. Coloque las bolas en la bandeja de horno, dejando espacio para que se expandan en una galleta de tamaño completo. El tamaño variará según el tamaño de las bolas que rodaste, así que planifica en consecuencia.

8. Hornee por 10 minutos y retírelo del horno. Coloque un beso de chocolate sin envolver en cada galleta. Reanude el horneado durante 5 minutos más o hasta que la galleta esté bien cocida y el chocolate haya comenzado a ablandarse.

Variación de receta # 2: cuatro ingredientes

Si bien la receta anterior requiere eliminar las galletas, agregar los besos y luego continuar horneando, esta receta agrega los besos de chocolate después de que las galletas se hayan horneado, pero mientras aún están calientes.

Ingredientes:

1 ½ taza de azúcar blanca

1 ½ taza de mantequilla de maní

1 huevo

Besos de chocolate Hershey, 1 por galleta

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados.

2. Rocíe una bandeja para hornear galletas con aceite en aerosol antiadherente, o cubra con papel encerado.

3. Combine el azúcar, la mantequilla de maní y el huevo en un tazón.

4. Hornee durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén completamente horneadas.

5. Coloque un beso de chocolate sin envolver en el centro de cada galleta.

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Instrucciones De Vídeo: BESOS DE CHOCOLATE (Abril 2024).