Receta de hamburguesas con queso

Hamburguesas con queso

Aumenta el sabor de las hamburguesas de queso simples una muesca con queso rallado Monterrey Jack, salsa de pimiento picante y cebolla picada mezclada con la carne.

• 2 tazas de queso Monterrey Jack rallado
• 1/4 cucharadita salsa picante
• 2 libras de carne molida magra
• 1/2 taza de cebolla finamente picada
• 1 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita pimienta
• 8 bollos de hamburguesa con semillas de sésamo
• mantequilla o margerina

Preparación -
En un tazón grande, combine el queso rallado Monterrey Jack con la salsa de pimiento picante, carne molida magra, cebolla picada, sal y pimienta. Mezcle bien, deje reposar durante unos 10 minutos, luego forme 8 hamburguesas. Ase a la parrilla sobre carbones calientes durante aproximadamente 5 a 6 minutos por lado, o hasta que se doren a su gusto por fuera y estén completamente libres de cualquier rastro de rosa en el centro por dentro. Cepille el interior de los bollos con mantequilla o margarina. Coloque los bollos en la parrilla, con la mantequilla hacia abajo, y tueste muy ligeramente. Sirve las hamburguesas en panecillos tostados calientes con tus ingredientes favoritos para hamburguesas.

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