Mantequilla para la concepción
Si está tratando de concebir, agregue mantequilla a su dieta y elimine la margarina. La mantequilla es una maravillosa comida real con beneficios reales. Este es el por qué.

Las tácticas de miedo alrededor de las grasas se están desacreditando después de años y años de alimentos bajos en grasa que han llevado a un aumento de la obesidad. Así es: hoy comemos menos grasa que nunca, pero las tasas de obesidad son más altas. Al mismo tiempo, el consumo de azúcar y el consumo general de calorías también son más altos. Los problemas reales son el consumo excesivo de calorías y azúcar, no la grasa.

Las grasas son buenas porque mantienen los niveles de insulina en el cuerpo estables, mientras que el azúcar causa altibajos que nos dan más hambre y comen más.

De vuelta a la mantequilla. La mantequilla se hace batiendo crema. La margarina está hecha de aceites que tienen que someterse a un proceso de hidrogenación para que sea sólida. La margarina carece de colesterol, pero eso no la convierte en una mejor opción. El colesterol es un componente esencial de las hormonas en nuestros cuerpos, por lo que es necesario incluir algunos alimentos en su dieta que tengan colesterol.

La margarina contiene pequeñas cantidades de grasas trans, incluso si la etiqueta no lo dice. La etiqueta solo debe decir si la cantidad es más de 0.5 g por porción. Menos de eso no se cuenta. La mantequilla no contiene grasas trans.

La mantequilla también contiene naturalmente vitaminas A, K y E, y no se vuelve rancia como lo hacen la margarina y los aceites. La mantequilla es naturalmente de un color amarillo pálido a naranja, mientras que el color en la margarina proviene del tinte que se le agrega. Muchas margarinas están hechas con aceite de maíz, y el maíz es uno de los dos cultivos más genéticamente modificados.

Las dietas que incluyen productos lácteos altos en grasa se han demostrado consistentemente para ayudar a la fertilidad. Esto se debe a que nuestros cuerpos necesitan grasas y algo de colesterol para producir hormonas y construir nuevas células. Además, la vitamina A es necesaria para la función tiroidea adecuada, y se sabe que el hipotiroidismo interfiere con la fertilidad.

La mantequilla es un alimento natural. La margarina es tan falsa como la comida.

Finalmente, si le preocupan las toxinas u hormonas en la mantequilla, compre mantequilla orgánica. Dime dónde puedes encontrar margarina orgánica.




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