Recetas de ensalada de brócoli

• Mayo 17, 2024

Esta primera receta fue compartida por una prima nuestra, Barbara Cline. Ella y Gerald nos pidieron que nos quedáramos con ellos recientemente para una reunión familiar y esta ensalada fue un gran éxito. Me encantó, así que, por supuesto, tuve que pedir la receta y el permiso para compartirla contigo. Lo que me encanta además del excelente sabor es que solo toma unos minutos para arreglarlo y también es colorido e interesante. La única cocina involucrada es cocinar tocino crujientemente. El resto es solo cortar y tirar :) ¿Qué tan fácil es eso?
Gracias Barbara!


Ensalada de brócoli y tocino

2 racimos de brócoli, picado pequeño
1/2 cebolla pequeña picada
1/2 taza de pasas doradas
1 taza de nueces tostadas *

VENDAJE:
1 taza de mayonesa de Hellman
1/4 c. azúcar
2 cucharadas. vinagre
10-12 rebanadas de tocino cocido desmenuzado

* puede usar nueces o semillas de girasol o sus nueces favoritas

Combine todos los ingredientes excepto el tocino y refrigere. Antes de servir cocinar el tocino crujiente y desmenuzarlo en la ensalada.

Ensalada de brócoli, jamón y coliflor

1 manojo de brócoli, picado pequeño
1 manojo de coliflor picada pequeña
1/2 taza de zanahorias, en rodajas finas
1 taza de aderezo para ensalada milagrosa
1 taza de cubitos de jamón
1/4 cucharadita polvo de ajo
1/4 cucharadita pimienta negra molida gruesa
Cebollas fritas francesas durkee

Combine todos los ingredientes y refrigere unas horas hasta que esté listo para servir. Cuando esté listo para servir espolvoree la parte superior con cebollas fritas.

Esta es otra buena ensalada para servir y es fácil de preparar cuando tenga invitados adicionales o desee una ensalada fresca y fácil en el clima cálido del verano.

La receta a continuación es una receta de gran sabor que se cocina y se sirve caliente. También he tenido frío y fue bueno de esa manera también.

Ensalada de brócoli y queso caliente

3 tazas de brócoli, picado y cocido
1 taza de coliflor picada y cocida
1 1/2 tazas de queso velveeta, en cubos
1/2 c. Almendras plateadas
1 cucharadita cebolla en polvo
1/2 cucharadita pimienta negro

Cocine el brócoli y la coliflor en agua hasta que estén tiernos. Agregue queso y condimento y combine suavemente. Hornee en el horno a 350º F hasta que burbujee y cubra con almendras picadas antes de servir.

La mayoría de las verduras son bastante fáciles de convertir en ensaladas rápidas y también son excelentes guisos cuando quieres algo caliente. Espero que disfrutes de estas pocas recetas y siéntete libre de compartir cualquiera que creas que a todos les gustaría escuchar en cualquier momento enviándome un correo electrónico. ¡Sobre todo diviértete experimentando en la cocina y cocinando feliz! ¡Disfrutar!

Instrucciones De Vídeo: Ensalada de brócoli con zanahoria (Mayo 2024).