Receta de cazuela de brócoli

• Mayo 5, 2024

Esta sabrosa y reconfortante cazuela de brócoli es una buena lámina para cualquier carne, pescado o ave picante que esté sirviendo. Este plato es tan bueno que seguramente se convertirá en uno de los favoritos de los amantes del brócoli y tal vez uno de los favoritos de aquellos que fruncen el ceño ante la mención del brócoli. El grano entero de maíz es un buen lado para esto. Me gusta servir tres verduras, porque así era cuando era niño. Si usted es igual, además del maíz, pruebe zanahorias en rodajas o enteras. La cazuela de brócoli servida con estos dos lados, hace que este plato sea lo suficientemente elegante para un asado de costillas de primera calidad, lo suficientemente humilde para el pastel de carne. Además es muy fácil de hacer.

INGREDIENTES

1 paquete de floretes de brócoli congelados (tamaño pequeño de 10 oz)
1 taza de requesón
3 huevos, batir ligeramente
¼ mantequilla o margarina, derretida
3 cucharadas de harina
Sal y pimienta para probar

Para topping (opcional)

2 tazas de pan rallado sazonado, triturado
1 palmadita de mantequilla o margarina

La temperatura del horno es de 325 grados. Lea las instrucciones completas primero.

DIRECCIONES

Descongelar el brócoli. Mientras espera que el brócoli se descongele, precaliente el horno a 325 grados. Si quieres relleno, prepárate ahora. Suaviza un poco la mantequilla o la margarina y mézclalas con el pan rallado. Dejar de lado.

En un tazón grande agregue queso cottage, huevos, mantequilla derretida o margarina, harina derretida y sal y pimienta. Mezcle hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Ponga la mezcla en una cacerola engrasada. Cubra con pan rallado. Coloque la cacerola en una fuente poco profunda de agua caliente *. Hornee a 325 grados durante aproximadamente una hora. Use la rejilla del medio para hornear. Permita que la cacerola se enfríe y ajuste por al menos 10 minutos antes de servir.

* Las natillas sentadas, y algunas cazuelas en agua caliente les ayudan a "fraguar". Este método en realidad se llama baño de agua o baño maría.

Libro de cocina recomendado
El gran libro de las cazuelas: 250 recetas de comida reconfortante seria Si amas, amas, amas las cacerolas, debes pensar en comprar este libro de cocina. De lo contrario, vaya a la biblioteca para ver si tienen este u otros libros de cocina.

Instrucciones De Vídeo: Como Preparar Cazuela De Brócoli Receta Muy Fácil De Hacer En Casa (Mayo 2024).