Hacer que la comida se vea especial para las fiestas navideñas
Mayo 2024
Empanadas de plátano whoopie
En un tazón grande, combine la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; Mezcle bien y deje reposar. En un tazón grande separado, bata la manteca y el azúcar. Agregue los huevos, el puré de plátanos, el suero de leche y la vainilla y bata bien. Batir los ingredientes secos. Pase por cucharadas redondeadas llenas sobre bandejas para hornear antiadherentes sin engrasar, separadas por 2-1 / 2 ". Hornee en un horno precalentado a 375 ° durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas salten nuevamente cuando se presionen ligeramente en el centro. desde las bandejas para hornear hasta las parrillas de alambre o las toallas de papel blanco.
Batir las claras de huevo a punto de nieve; dejar de lado. Combina los otros ingredientes y bate muy fuerte durante varios minutos a alta velocidad. Mezcle bien las claras de huevo batidas. Para hacer los pasteles de whoopie: tome una galleta; extienda generosamente con relleno, luego cubra con otra galleta. Envuelva cada pastel de whoopie individualmente en una envoltura de plástico.
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