Hornear panecillos de salvado de avena y bayas con preescolares

• Mayo 5, 2024

Encontrar recetas saludables y amigables para los niños no es una tarea fácil. ¡En mi caso, encontrar una receta saludable, amigable para los niños y amigable para el esposo no es tarea fácil, ya que mi esposo es casi más exigente que mi niño pequeño y preescolar! "Saludable" es, por supuesto, un término bastante objetivo. Lo que es saludable para una persona todavía parece poco saludable para la siguiente. Para mí, es fundamental encontrar el equilibrio entre estar saludable y no tener un sabor demasiado saludable, ser lo suficientemente dulce como para atraer a mi familia a comerlo, pero en realidad no contiene una gran cantidad de azúcar.

Combiné la búsqueda de recetas deliciosas y nutritivas con un caso de aburrimiento invernal y mis hijos y yo desarrollamos una sabrosa receta de muffin de avena, salvado y bayas sin usar mantequilla o aceite y una cantidad bastante pequeña de azúcar.

Muffins de avena, salvado y bayas
1 taza de cereal All Bran
1 taza de avena de cocción rápida
1 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
½ taza de azúcar
1 huevo batido
¾ taza de salsa de manzana sin azúcar agregada
½ taza de yogur griego natural o de vainilla
1.5 tazas de bayas mixtas (arándanos, fresas y frambuesas), frescas o congeladas

Direcciones :
1. Mezcle los ingredientes secos juntos.
2. Agregue los ingredientes húmedos y revuelva solo hasta que se combinen.
3. Dobla las bayas mezcladas en la masa.
4. Engrase o forre 12 moldes para muffins.
5. Divida la masa uniformemente entre los moldes para muffins.

Hornee las magdalenas a 350 grados durante 20-21 minutos. Todos los hornos varían, así que vigila tus panecillos de cerca a los 18 minutos.

Esta receta es altamente adaptable a tus preferencias. Si no le gustan las frambuesas, simplemente use arándanos. ¿Sin avena? Luego solo agrega más harina. Estas magdalenas no son súper dulces, por lo que siempre puedes agregar un poco más de azúcar o un poco de miel para endulzarlas un poco más.

Consejos para hornear con niños
1. Asegúrese de tener suficiente tiempo para que lo ayuden. Inevitablemente lleva más tiempo con la ayuda de sus hijos, así que no planifique un proyecto de horneado grupal si tiene poco tiempo.
2. Establezca todos los ingredientes y utensilios antes de invitarlos a la cocina.
3. Déle a su (s) hijo (s) un trabajo específico: verter, remover, etc.
4. Sea paciente. Si sus hijos lo están ayudando a cocinar u hornear, será más complicado.
5. Diviértete !! Hornear es una experiencia divertida y de unión para usted y sus hijos. Disfruta el proceso.

Instrucciones De Vídeo: Galletas integrales de avena (Receta) (Mayo 2024).