Receta de pizza patriótica totalmente estadounidense

• Mayo 5, 2024

Aunque técnicamente la pizza es una especialidad italiana, con los años se ha vuelto casi tan estadounidense como el pastel de manzana. Entonces, cuando la ocasión requiere una muestra de buen patriotismo estadounidense, ¿por qué no preparar lo siguiente? Pizza patriótica totalmente estadounidense? Es fácil de hacer, especialmente si tiene una máquina de pan automática a mano para mezclar y probar la masa. Por supuesto, puede sustituir la masa de pizza refrigerada, o incluso la masa de pan congelada si tiene prisa. La salsa de espagueti enlatada o embotellada ahorra tiempo, al igual que la mozzarella rallada y los quesos parmesanos empacados, junto con un paquete de mozzarella fresca en rodajas. El cuadrado azul de la bandera que representa los 50 estados es un puñado de papitas fritas congeladas con un poco de colorante para alimentos (no tan apetitoso, pero esencial para el diseño; sin embargo, a los niños les encantará), y las rayas están hechas con rodajas finas de pepperoni Si no puede soportar las papas azules, en realidad hay una variedad de papas azules que se venden en algunos supermercados, puede sustituirlas por papas fritas cocinadas y cortadas en rodajas.

Ya sea que esté sirviendo a la familia o teniendo invitados, esta pizza es una forma rápida de mostrar su patriotismo. El tiempo de práctica es muy mínimo, ya que la masa se mezcla sin supervisión mientras el cocinero reúne los demás ingredientes, limpia la cocina y se relaja con un gran vaso de limonada. Si no desea calentar la cocina, esta pizza se puede "hornear" en una parrilla al aire libre; si tiene una parrilla convencional, apaga las brasas o si tiene una parrilla infrarroja, se convierte en mediana. Sirva con vasos altos de limonada y sandía, por supuesto, y disfrute reflexionando sobre las increíbles libertades que disfrutamos los estadounidenses.

8 porciones

Masa:
1 1/2 tazas de agua
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
3 tazas de harina
1 cucharada de levadura instantánea

1 cucharada de aceite de oliva

1 1/2 tazas de salsa de espagueti enlatada o embotellada
2 tazas de queso mozzarella rallado

1 taza de papas fritas estilo sureño congeladas
Colorante alimentario en pasta de gel azul
Pocas gotas de agua

6 onzas de pepperoni en rodajas
1 16 oz. paquete de queso mozzarella fresco

1. Coloque los ingredientes de la masa en la sartén de una máquina de pan automática en el orden indicado.
2. Ajuste la máquina a la configuración de masa y comience.
3. Deje que el ciclo corra por 5 minutos; verifique que la mezcla haya formado una bola blanda. Si la masa está demasiado rígida, agregue un poco de agua y reinicie; Si es demasiado suave, agregue un poco más de harina.
4. Cuando finalice el ciclo, déle la vuelta a una tela o tablero de hojaldre ligeramente enharinado, córtelo por la mitad y déjelo reposar durante unos minutos. Solo usará la mitad de la masa para esta receta. La otra mitad se puede usar para otra pizza o formar una baguette y hornear.
5. Mide los hash browns en una pequeña bolsa tipo zip.
6. Agregue unas gotas de colorante alimentario y unas gotas de agua; agite hasta que las papas estén cubiertas.
7. Montaje: Calentar el horno a 450 °.
8. Vierta el aceite de oliva en una sartén de gelatina de 17 1/2 "x 11" y se extendió de manera uniforme.
9. Enrolle o estire la mitad de la masa para que encaje en la sartén (será muy delgada, y así es como debe ser); Un pequeño rodillo facilita el trabajo.
10. Extienda la salsa de espagueti sobre la superficie de la masa y espolvoree el queso mozzarella de manera uniforme.
11. Volcar las papas azules en la esquina superior izquierda de la pizza y organizarlas en un cuadrado.
12. Haga rayas con las rodajas de pepperoni para parecerse a la bandera.
13. Rebane la mozzarella fresca (viene en rodajas, pero es mejor si las rebanadas son más delgadas, así que córtelas nuevamente) y coloque las rebanadas entre las rayas de pepperoni.

14. Rompe algunos trozos de mozzarella en puntos y coloca las papas azules para representar a los estados.
15. Hornee la pizza 15-20 minutos o hasta que esté burbujeante y la corteza esté crujiente y bien cocida.
16. Retirar del horno, cortar en cuadrados con un cortador de pizza y servir de inmediato.

Cantidad por porcion
Calorías 536 Calorías de grasa 318
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 59% Proteína 18% Carb. 23%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 35 g
Grasas Saturadas 17 g
Colesterol 82 mg
Sodio 1162 mg
Carbohidratos totales 31 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 24 g

Vitamina A 48% Vitamina C 11% Calcio 0% Hierro 10%

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