Receta de sopa de espagueti y albóndigas de 30 minutos

• Abril 27, 2024

Casi todos aman los espaguetis y las albóndigas, y esta sopa de espaguetis y albóndigas captura esos sabores en una deliciosa sopa que se puede disfrutar en cualquier época del año. Los cocineros ocupados lo apreciarán, ya que se puede preparar en menos de 30 minutos con solo 10-15 minutos de tiempo práctico; se utilizan albóndigas caseras del versátil Módulo básico de albóndigas, así como salsa de espagueti embotellada y verduras secas de los estantes de la despensa.

Para aquellos que tienen más tiempo (o tienen verduras en el refrigerador que necesitan ser utilizadas), los pimientos y cebollas frescas se pueden picar y agregar en lugar de las verduras deshidratadas que ahorran tiempo, aunque en realidad no hay diferencia en el sabor del final producto. Puede ser tentador usar las albóndigas congeladas compradas en la tienda, pero ahí es donde debe trazarse la línea; esas albóndigas contienen solo un porcentaje de carne molida o pollo y el resto es proteína de soya (también conocida como carne falsa) por lo que tienen una textura gomosa y un sabor deficiente. En verdad, esas albóndigas congeladas compradas en la tienda no son aptas para perros, y mucho menos para miembros de la familia muy queridos.

El pan crujiente de la tienda de comestibles local o la panadería es excelente con esta sopa, así como con una ensalada rápida. La sopa de espagueti y albóndigas pronto se convertirá en un favorito familiar muy solicitado durante la semana.

12 porciones

10 tazas de agua
3 cucharadas de caldo de carne granular
2 26 onzas tarros de salsa de espagueti
1/4 taza de hojuelas de cebolla deshidratadas
1 pimiento verde, finamente picado
1 cucharadita de semillas de hinojo enteras

36 albóndigas del módulo de albóndigas
6 onzas de espagueti, dividido en longitudes de 1 "

1 taza de queso parmesano recién rallado

1. Mezcle el agua, el caldo de res, la salsa de espagueti, las hojuelas de cebolla, el pimiento y las semillas de hinojo en una olla grande para sopa.


2. Llevar a ebullición, bajar a fuego lento y cocinar 10 minutos.


3. Agregue las albóndigas y cocine 5 minutos.


4. Revuelva en el espagueti; cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.


5. Espolvorea el queso parmesano y sirve.

Cantidad por porcion
Calorías 279 Calorías de grasa 114
Porcentaje de calorías totales de: grasa 41% proteína 19% carbohidratos. 40%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 13 g
Grasa Saturada 5 g
Colesterol 42 mg
Sodio 1049 mg
Carbohidratos totales 28 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 13 g

Vitamina A 26% Vitamina C 37% Calcio 0% Hierro 9%

Instrucciones De Vídeo: Hoy preparé una Sopa de Albóndigas con Verduras en 30 minutos ???? Receta Fácil. (Abril 2024).