Mujeres malvadas - Serie de cerveza clásica de Brewsters Brewing

• Mayo 4, 2024

Las mujeres rara vez se registran como figuras que han cambiado el curso de una nación, aunque ha habido algunas que han sacudido la civilización lo suficiente como para ser reconocidas: mujeres como Pharoah Hatshepsut, Joan d'Arc, la Reina Liliuokalani, Catalina la Grande, Cleopatra VII. y la Reina Isabel I. Sin embargo, con mayor frecuencia, cuando se graban, se inmortalizan como "Malvados buscadores de placer" por romper las reglas sociales y seguir sus pasiones. Seguramente, muchas de estas poderosas mujeres han sido vistas como tales.

Quizás todas eran mujeres brillantes, lo suficientemente seguras de sí mismas para crear una impresión duradera ... o tal vez eran realmente mujeres malvadas De cualquier manera, al mantener vivas sus historias y energía, los espíritus de los demás se electrifican con su energía inherente.

Maestro cervecero Sara Barton copropietario de Brewsters Brewing Company LTD, ha creado el "Serie de mujeres malvadas" de cerveza que celebra la vida de estas mujeres traviesas. Con sede en Strathern, Leicestershire, Reino Unido, cerca de Melton Mowbray, Cervecería Brewsters comienza la distribución de sus "Mujeres malvadas" en los Estados Unidos a partir de abril de 2006 hasta Hermanos Shelton de Belchertown, Massachusetts, los importadores se centraron en promover la cerveza de alta calidad en el mercado estadounidense.

En 1996, Sara Barton y marido Sean McArdle viajó a los EE. UU. para recopilar información y obtener exposición a la comunidad de cervezas en evolución en Nueva York, Boston y California. Los cerveceros estadounidenses no solo les dieron una cálida bienvenida al compartir abiertamente sus experiencias, sino que también los inspiraron a seguir adelante con sus ideas para establecer una cervecería en Inglaterra que crearía una gama completa de cervezas rubias y lupuladas. Barton y McArdle se propusieron combinar las tradiciones de English Ale con las innovaciones del lúpulo americano de la costa oeste y los ingredientes frescos y de primera calidad.

En 1998, Sara Barton estaba elaborando, vendiendo y entregando 5 barriles por semana a los tres condados locales de Leicestershire, Nottinghamshire y Lincolnshire, áreas que son mundialmente famosas por producir queso Stilton, salchichas Lincolnshire y legendarias empanadas de cerdo. Mientras tanto, Sean hizo la contabilidad y dirigió el fin comercial de la cervecería. Cerveceros Los seguidores leales crecieron de manera constante, con cifras de producción actuales de más de 50 barriles por semana.

Con el celo de un micro-artesano apasionado, el objetivo de Barton es elaborar continuamente cerveza real que sea muy superior a la producida por los grandes cerveceros. Sus creaciones son cervezas de puré completo, usando cebada Maris Otter; lúpulo entero: la mayoría de origen inglés, con la introducción de algunas variedades del extranjero, y su propia cepa de levadura húmeda patentada para que coincida con el perfil cultivado en su barril acondicionado ales.

Las cervezas durante todo el año incluyen tres Bitters tradicionalmente ingleses y Ales Premium y tres estilos lupulados del Nuevo Mundo (americano). Aunque estas cervezas centrales se venden bien a sus fieles seguidores, Barton tenía un deseo ardiente de crear cada vez más “Cerveza brillante” estilos Quería la latitud para desarrollar una rotación de cervezas en constante cambio, mientras experimentaba con diferentes combinaciones de lúpulo y malta.

El resultado de sus esfuerzos es el desarrollo de una cartera de más de 20 diferentes Cervezas "Wicked Women", todo a 4.8% ABV. Estas incluyen mujeres malvadas como Nell Gwynn un plebeyo nacido en la pobreza que, después de convertirse en una de las primeras actrices en adornar el escenario inglés, utilizó su agudo sentido de la destreza sexual para influir en el rey Carlos II en su papel ascendente como su amante de toda la vida; Lily Langtry Actriz y cortesana británica; Víspera, Viejo Testamento "Primera mujer de la creación" habitante del Jardín del Edén y tentadora de Adán; Mata Hari incursiona en el espionaje, la intriga y la sensualidad e inventor del exótico striptease moderno que finalmente fue condenado y ejecutado como espía durante la Primera Guerra Mundial; Medusa, figura vestida de serpiente de la mitología griega cuyo rostro convirtió a los hombres, que se atrevieron a mirarla, en piedra; y Jezabel esposa del antiguo rey Acab de Israel y adoradora de Baal.

Jezabel será la primera tentadora en ingresar al mercado de EE. UU. a mediados de abril de 2006. Esta belleza de cuerpo dorado permanece debajo de una cabeza cremosa y blanca de adorno espacioso. Los aromas son de grosellas negras y especias, con toques de tierra cítrica, derivados de un solo salto con English Bramling Cross Hops y un toque de la costa oeste de Estados Unidos. El uso de Caramalt imparte un carácter de malta bizcocho, mientras que la fruta ligera se cuela en el paladar en suaves olas.

Mata Hari seduce a los Estados Unidos continentales a principios de mayo. Esta cerveza inglesa bien equilibrada sigue la línea de la tradición con un cuerpo de color ámbar cobrizo y una cabeza rojiza de pulchritud espumosa. Grandes cantidades de English Fuggles, fusionadas con los saltos Progress y Northdown, crean una cerveza que es una delicia para los hophead. La nuez dulce como el caramelo de las maltas Crystal le da equilibrio a la explosión del lúpulo. Mata Hari se deriva del galardonado premio de 3.8% de Barton Marqués, Brewsters Brewery es la cerveza de la casa más vendida y finalista Top 4 en el CAMRA National Pub Competition 2004.

Planes para más Mujeres malvadas están en el horizonte, con lo posible Bailarina del vientre esperando en las alas la señal para pasar al centro del escenario. Una fuerte cerveza de rubí hecha con lúpulo tradicional inglés, Bailarina del vientre se elabora con maltas Crystal y Roasted y dos variedades de lúpulo inglés antiguo para un acabado afrutado, con toques especiados. Se la conoce por el alias de Serendipia IV, ¡cuidado con la mujer encapuchada!

Para obtener más información, visite Shelton Brothers en www.sheltonbrothers.com y Brewsters Brewery en www.brewsters.co.uk

¡Salud!
 

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