Sandía hace un granizado delicioso y fácil

• Mayo 7, 2024

Uno de los "must haves" en un picnic de verano es la sandía. Me encanta servir rodajas, y también cortar la sandía en cubos y mezclarla con otras frutas para una ensalada de frutas. Los cubos de sandía también son una buena opción para incluir en brochetas de frutas.

El final del verano es el mejor momento para encontrar una buena sandía dulce, ya que es cuando los melones cultivados localmente comenzaron a aparecer en los mercados de agricultores y en los puestos de carretera.

Si le encanta el sabor de la sandía, esta bebida de verano es excelente para servir en su próxima barbacoa o picnic en el patio trasero. Es muy fácil y se puede hacer con anticipación. Si tiene una sandía que está un poco madura, ¡puede usarla en este aguanieve y todavía sabrá muy bien! No tiene que tallar su caparazón de sandía si tiene poco tiempo, pero se ve bien en una mesa de picnic y los invitados pensarán que se tomó mucho más tiempo del que realmente hizo.

Granizado de sandía y lima

 
18 porciones
  
1 sandía sin semillas (aproximadamente 10 libras)

1 taza de agua
1 taza de azúcar

1 12 oz. puede concentrado de lima congelada

2 litros de refresco de lima-limón si te gusta carbonatado o puedes sustituirlo por limonada o agua si quieres una bebida sin gas

 
Con un cuchillo afilado, corta una pequeña rebanada del extremo del tallo de la sandía para que se asiente sin rodar. En el otro extremo de la sandía, corte una pequeña X a través de la corteza para aliviar la presión, luego corte una pieza de aproximadamente 3 "de ancho desde el extremo del melón. Saque la pulpa del melón y presione el procesador de alimentos en lotes. Colocar en un recipiente congelable.
 
Mezcle el agua y el azúcar en una cacerola pequeña; Llevar a ebullición y cocinar hasta que el azúcar se disuelva. Agregue el concentrado de limeade y revuelva hasta que se derrita; agregue a la mezcla de sandía en puré. Cubra bien y congele durante la noche.
 
Mientras tanto, corte las vieiras o algunas formas decorativas en la parte superior de la cáscara de la sandía; enfriar hasta servir.
 
Cuando esté listo para servir, saque la mezcla de sandía congelada en la cáscara de la sandía, luego vierta el refresco de lima-limón; revuelva para romper cualquier bulto.
 

Instrucciones De Vídeo: Cómo hacer granizado de sandia receta muy fácil (Mayo 2024).