Vitamina D - Alimentos e información

• Abril 30, 2024

Pensamos en la vitamina D como la vitamina de la luz solar. Simplemente estar afuera en el sol ayuda a su cuerpo a sintetizar naturalmente la vitamina D. Pero para aquellos que no viven en los trópicos, es posible que necesite un poco de ayuda en esta área.

El NIH de EE. UU. Recomienda que los adultos obtengan aproximadamente 600 UI de calcio todos los días. El calcio es importante para tener huesos y dientes fuertes, así como para mantener un sistema inmunológico y un sistema nervioso saludables. Si no obtiene suficiente vitamina D, puede desarrollar raquitismo / osteomalacia, una situación en la que sus huesos se vuelven frágiles.

La vitamina D también asegura que el calcio se absorba. Si tomara solo calcio sin ninguna vitamina D, ese calcio no se absorbería adecuadamente. Los dos necesitan trabajar en pareja. Esto es parte de por qué la mayoría de la leche viene fortificada con vitamina D.

Algunas de las mejores fuentes de vitamina D incluyen el salmón, el atún y la caballa. También obtienes vitamina D de productos lácteos como queso y yemas de huevo.

Los alimentos ricos en vitamina D incluyen:

Aceite de hígado de bacalao: 1360 UI / cucharada
Arenque: 2061 UI / porción
Bagre: 1053 UI / porción
Ostra: 941 UI / porción
Salmón: 920 UI / porción
Trucha: 760 UI / porción

Definitivamente vale la pena aumentar su ingesta semanal de pescado como el salmón y el atún, por esta y muchas otras razones. Sin embargo, es probable que no comas salmón todos los días. Por lo tanto, puede optar por la opción de aceite de hígado de bacalao, o puede asegurarse de tomar un multivitamínico que contenga una amplia vitamina D.

Si tienes niños con huesos en crecimiento, o si eres mayor, es aún más importante vigilar la ingesta de calcio. En ambos casos, los huesos son especialmente vulnerables y deben asegurarse de obtener su vitamina D y calcio todos los días. Pero, realmente, la vitamina D y el calcio son importantes para todos nosotros. Todos necesitamos dientes fuertes para poder masticar nuestra comida. Todos necesitamos huesos fuertes para transportarnos y sobrevivir a las caídas y contusiones que la vida tiende a arrojarnos.

Así que definitivamente coma alimentos con abundante vitamina D, y también busque un multivitamínico para asegurarse de obtener esas cantidades todos los días.


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