Gemelos y alergias alimentarias

• Abril 27, 2024

Las alergias alimentarias son más comunes en niños que en adultos. En niños de 1 a 3 años, hasta el 6% tienen verdaderas alergias alimentarias. Además, 133 millones de estadounidenses sufren intolerancias alimentarias y, como resultado, limitan sus dietas. Los síntomas de alergia alimentaria pueden ser tan leves como malestar estomacal o una erupción cutánea, y tan graves como el shock anafiláctico, una reacción potencialmente mortal. Estos alimentos son responsables de casi el 90% de las alergias alimentarias: lácteos / caseína, nueces de árbol / maní, pescado / mariscos, trigo / gluten, soja y huevo. Los cacahuetes y los mariscos representan la mayoría de las reacciones anafilácticas. Para obtener más información sobre alergias e intolerancias alimentarias, consulte los enlaces al final del artículo.

Los padres de gemelos con alergias alimentarias a menudo encuentran que los gemelos tienen diferentes alergias alimentarias, o incluso que un gemelo tiene alergias alimentarias y el otro no. La tendencia a desarrollar alergias alimentarias se basa genéticamente, pero incluso los gemelos idénticos a menudo no comparten alergias específicas. Por ejemplo, uno puede ser alérgico a los lácteos y el otro al maní. Entonces, ¿qué hace un padre cuando un gemelo es alérgico y el otro no, especialmente cuando una exposición a un alérgeno podría causar una reacción grave?

Si los gemelos son jóvenes, la mayoría de los padres alimentan una dieta segura para el niño alérgico. "Mis gemelas se lamen, se besan, se tocan los juguetes, etc. Nunca habría llegado tan lejos si hubiera comido los otros alérgenos", dice Denise, una madre de gemelas. Beth, una madre de gemelas idénticas, está de acuerdo con este enfoque y proporciona otra razón para limitar las dietas de ambas gemelas a alimentos seguros. "Son idénticos y, aunque no tenemos problemas para distinguirlos desde el frente, muchos amigos y cuidadores no pueden distinguirlos".

Algunas familias se sienten cómodas permitiendo que el gemelo no alérgico coma alimentos que contienen alérgenos cuando el otro gemelo no está presente, para evitar sentimientos heridos o discusiones. Sin embargo, en el caso de las alergias severas al maní, generalmente es mejor que cualquiera que tenga un contacto cercano con el niño alérgico evite comerlas por completo. El aceite de maní puede persistir en las superficies, las manos y los labios durante mucho tiempo, y puede causar una reacción horas después de ser comido si la persona que comió el maní toca o besa al gemelo afectado, o incluso si el gemelo afectado toca un objeto. esa persona tocó.

A medida que los niños con alergias alimentarias maduran, algunos de ellos crecerán a partir de la alergia. Aquellos cuyas alergias persisten aprenden a leer las etiquetas, hacer preguntas y aceptar sus limitaciones de dieta (a menudo más fácilmente que los adultos que los rodean). Es solo "la vida como siempre" para ellos. En el caso de los gemelos, la mayoría de los padres que entrevisté creían que era mejor esperar hasta que ambos gemelos fueran lo suficientemente maduros para comprender cómo manejar las alergias alimentarias antes de permitir que un gemelo coma alimentos que no eran seguros para el otro. Sin embargo, si uno o ambos gemelos tienen una alergia severa, que puede causar anafilaxia, es prudente que ambos eviten esos alérgenos dentro y fuera del hogar.

Hoja de información sobre alergias alimentarias de la Universidad de Duke: //www.dukehealth.org/dr_clements/food_allergies

Niños con alergias alimentarias (apoyo para padres): //www.kidswithfoodallergies.org/index.php

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