Ingredientes tailandeses (tailandés / inglés)
Ingredientes Tailandeses (Inglés / Tailandés)

vegetales

brotes de bambú naw mai
flor de plátano hua blee
brotes de soja tuwa gnog
melón amargo mara
pimiento de chile
Brócoli chino kanah
Cebollino chino flores Dok Gui Chai
Cebollino chino - Gui Chai verde
Col de mostaza china pak guang tong
Aceitunas chinas Nam Leab
Espinacas al agua china pak boong
pepua tangua
daikon hoa chai tou
berenjena makua
cebolla verde ton hom
Prado de magosa
repollo napa Pak Gahd Kow
okra Grajiab
berenjena de guisante Makua Puong
Mostaza en escabeche Pack Gaad Dong
Calabaza Fug Tong
chalote homm
flor de calabaza dok fugtong
Staky Bean Sataw
Chili pepper tailandés prig kee nu
tum leung tum leung
Menta vietnamita Pak pal
castañas de agua hael
judías blancas touh puu
fug de melón de invierno
oreja de madera seta hed hu nu

hierbas especias

hoja de laurel bai gra-waan
cardamomo loog gra-waan
Polvo chino pah-lo de cinco especias
Llaves chinas gra chai
cilantro pak chee
raíz de cilantro raag pak chee
canela en polvo ob cheuy
canela ob cheuy
clavos gaan plu
comino yee ra
polvo de curry pong gari
Secado de chile entero colgado
Galangal Kha
ajo gra tiem
rey jengibre
ají seco molido prig kee nu bonn
pimienta molida tailandés bhon tailandés
santo albahaca gra pow
hojas de lima kaffir bai ma-gruud
albahaca de limón bai mang lug
hierba de limón ta krai
grano de pimienta prik tailandés ohn
hierbabuena sa rra nee
anís estrellado pauy gug
Albahaca tailandesa hora-pa
cúrcuma kha min
jengibre joven khing ohn

salsas, pastas y conservas

Pandilla de pasta de curry
salsa de soja oscura coser ew dum
salsa de soja dulce oscura si ew waan
salsa de pescado nam pla
ajo frito gratiem jiew
chalote frito hom jiew
pasta de curry verde prig gang kew wan
pasta de chile fresca molida
salsa de soya ligera
masaman pasta de curry prig gang masaman
nam budoo nam budoo
nam prig pow nam prik pow
Namya pasta de curry prig gang Nam ya
azúcar de palma nam taan peep
pescado en escabeche Pla rah
Nabo conservado Hua Chai Po
pasta de curry rojo prig gang ped
col china salada Tong Chai
pasta de camarones ga pi
salsa de soja si ew
salsa de soja - hongo si ew kow hed homm
salsa sriracha nam jim sriracha
salsa de frijoles amarillos
pasta de curry amarillo prig gang leung
tallarines
fideos claros woon sen
Bamee de fideos de huevo chino fresco
fideos de arroz planos frescos goew tiew - sen yai
Fideos de arroz tailandés sen jaan
finos fideos de arroz kanom jeen
piel wonton baang giow
Fruta
glauy de plátano
Durian Turian
mango verde ma muang dib
Dip de papaya verde malagaw
lima kaffir ma-gruud
Lima Manow
mango ma muong
papaya malagaw
savia de piña balrott
fruta de estrella mafueng
tamarindo ma kam piek

cosas exóticas

chinche de agua Mangda

bebidas

Cha de té tailandés
coco joven ma pow ohn

pescado

bagre pla dook
pasta de pescado pla kuud
platillo de caballa real
pez de barro pla chon
pargo rojo pla gapong dang
Caballa tailandesa pla tuu
platillo blanco jalamed
harina
harina de arroz pang kow chow
granos
arroz cocido kow
arroz jazmín kow
arroz - Kow de grano largo tailandés
arroz pegajoso kow neow
arroz tostado kow koa

legumbres

frijoles mung sin cáscara tuwa kiow lob bluok
frijol mungo tuwa kiow

carnes

barbacoa cerdo moo dang
piel de cerdo Nung Moo
Salchicha de cerdo blanca moo yaw

seta

hed kone hed kone
seta de ostra hed nang rom

nueces

anacardo ma moung él ma pan

aceites

leche de coco ga-ti

Mariscos

almeja hoi
camarones secos goong colgar
mejillones hoi malang puu
ostra hoi nang rrome
goong de camarones

productos de soya

tofu - cubitos fritos Tou Hu Poung

Instrucciones De Vídeo: [SUB ESP] Lisa: entrevista para moonsh*t - Tailandia 31.08.2019 (Mayo 2024).