Drones de viñedo
Visitar un viñedo puede parecer retroceder en el tiempo. Las hileras de vides cuidadosamente recortadas, a veces enrejadas en alambres, a veces independientes, se ven como lo harían hace 50 o 100 años. A veces, los rosales florecen en los extremos de las hileras, plantados allí supuestamente para dar una advertencia anticipada de la plaga.

Además de los motores de combustión interna, en su mayoría han reemplazado a los caballos y los bueyes, ya que el poder motriz para arar poco parece haber cambiado durante siglos.

Pero las apariencias son engañosas y la tecnología moderna juega un papel importante en el manejo de los viñedos.

Los sensores subterráneos miden el contenido de agua y la temperatura del suelo, transmitiendo de forma inalámbrica a un centro de control de viñedos cuya computadora puede ajustar automáticamente el riego. Las tuberías de plástico estrechas con orificios para pinchar gotean el agua de manera eficiente justo donde la vid lo necesita.

La fotografía aérea con filtros ultravioleta e infrarrojo escanea viñedos. La variación en el color puede identificar las vides individuales que necesitan atención, y las áreas sombreadas de diferentes vides muestran cómo cambia la estructura subyacente del suelo y, por lo tanto, pueden garantizar que se usen fertilizantes apropiados en esos lugares. Tales fotografías de viñedos bien conocidos alertaron al viticultor que encontró que una hilera y media en el borde había sido plantada con una vid relacionada pero diferente del resto. Parece que el vivero no tenía suficiente variedad requerida y llenó la última parte del pedido con una vid similar.

Las fotografías han sido tomadas durante años por satélites y aviones de alto vuelo, pero estos son caros. Ahora los pequeños drones controlados por control remoto pueden flotar sobre los viñedos y transmitir imágenes en vivo.

Las máquinas unidas a las hojas de la vid miden el estrés de la vid y el movimiento de la humedad capilar.

Los satélites de posicionamiento global y los láseres se utilizan al plantar nuevos viñedos para alinear con precisión las hileras para obtener la mayor exposición a la luz, y por tractores que rocían y cosechan uvas para navegar por las hileras. La cosecha a máquina ahora es un lugar común. Una ventaja es que se puede hacer en la oscuridad cuando las uvas están frescas. Es probable que pronto estas tareas se puedan realizar bajo control de la computadora y supervisadas de forma remota.

Ya existe una máquina prototipo que podará automáticamente las vides, un trabajo tedioso pero esencial que debe hacerse cada invierno.

El viñedo de hoy puede parecer bucólico, pero en realidad es una fábrica de alta tecnología que convierte la luz solar en jugo de uva y azúcar. Arriba, abajo y entre las viñas, las computadoras y la tecnología ahora están y seguirán ayudando a que la fábrica verde tenga éxito. Y los rosales continuarán siendo plantados, como lo son hoy, únicamente por su belleza.

Habla sobre el vino en nuestro foro.

Peter F May es el autor de Marilyn Merlot y la uva desnuda: vinos extraños de todo el mundo que presenta más de 100 etiquetas de vino y las historias detrás de ellas, y PINOTAGE: Detrás de las leyendas del vino de Sudáfrica que cuenta la historia detrás del vino y la uva Pinotage.


Instrucciones De Vídeo: Viñedos L. A. Cetto by Drone (Mayo 2024).