Carne molida picante sobre bollos de hamburguesa

• Abril 25, 2024

El plato es fácil y bastante rápido. Se puede servir a la familia para una comida rápida, solo agregue sopa y una ensalada pequeña. La cremosa sopa de maíz es particularmente buena con esta carne picante. ¿No quieres una ensalada? Agregue un par de rodajas de tomate y algunas hojas de lechuga oscura en su hamburguesa picante o en su plato.

Carne molida picante sobre bollos de hamburguesa

INGREDIENTES

1 libra de carne molida
1/2 taza de cebolla picada
1 diente de ajo picado
4 cucharadas de aceite de cocina
1 lata de 8 onzas de pasta de tomate
1/2 taza de salsa de tomate chipotle *
1/8 de cúrcuma molida
3/4 de orégano
1 cucharadita de azúcar
1/2 taza de queso parmesano
sal y pimienta para probar

DIRECCIONES

1. A fuego lento cocine la carne en aceite hasta que esté casi lista, luego agregue la cebolla y el ajo. Continúe cocinando hasta que la carne esté marrón, si hay exceso de aceite, retírela de la sartén.
2. Agregue la salsa de tomate, la salsa de tomate, la cúrcuma, el orégano, el azúcar y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
3. Retire la mezcla de carne del fuego, agregue el queso parmesano, revuelva hasta que el queso se derrita
4. Si agrega sal y pimienta, hágalo ahora y revuelva.
5. Sirva de la sartén sobre los bollos de hamburguesa.

Si sirve para una multitud, doble receta y sirva estilo buffet. Coloque la mezcla de carne en un plato que se sienta en un plato caliente. Úselo para mantener su comida caliente, luego permita que todos hagan su propia hamburguesa o sándwich de cara abierta. Pon tu sopa caliente en un tazón grande que mantenga el calor, agrega tomates cherry en un tazón si no quieres cortar los tomates, todo el mundo parece disfrutar mordiendo esas pequeñas ráfagas de sabor. Coloque hojas de lechuga grandes cerca para aquellos que se mantienen alejados del pan, estas hojas son perfectas para envolver la carne molida. Asegúrese de tener a mano muchas servilletas de papel.


Insinuación:
* Si no puede encontrar la salsa de tomate chipotle preparada, compre chiles chipotle en una lata y agréguelos a la salsa de tomate para hacer su propia salsa de tomate con chile chipotle. De esta manera controlas el calor. Compro ketchup Stonewall Kitchen chipotle en uno de los supermercados que compro de vez en cuando.
* Los bollos de hamburguesa deben estar ligeramente untados con mantequilla y ligeramente tostados.
* Si busca Stonewall Kitchen y no puede encontrarla en su supermercado, puede encontrarla en línea.

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