Recetas de aperitivos del Super Bowl

• Abril 29, 2024

Las fiestas del Super Bowl son excelentes para compartir sus deliciosos aperitivos fáciles de comer. Deleite las papilas gustativas de sus invitados con estas simples recetas de aperitivos.

Champiñones rellenos

1/4 taza de queso parmesano rallado
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de pimienta de cayena molida
12 champiñones frescos enteros
1 cucharada de aceite vegetal
1 cucharada de ajo picado
1 paquete (8 onzas) de queso crema ablandado

Precaliente su horno a 350 grados. Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina. Prepara los champiñones limpiándolos con una toalla de papel húmeda. Corte cuidadosamente los tallos y corte los tallos extremadamente finos, desechando el extremo áspero de los tallos. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue los tallos de ajo y champiñones picados a la sartén. Freír hasta que haya humedad
desapareció, teniendo cuidado de no quemar ajo. Ponga a un lado para enfriar. Cuando la mezcla de ajo y champiñones ya no esté caliente, agregue el queso crema, queso parmesano, pimienta negra, cebolla en polvo y pimienta de cayena. La mezcla debe ser muy espesa. Con una cuchara pequeña, llena cada hongo
tapa con una generosa cantidad de relleno. Acomode las tapas de champiñones en una bandeja para hornear preparada y hornee por 20 minutos o hasta que la mezcla comience a hornearse. ¡Estas tapas de champiñones son fáciles de preparar y rezuman sabor cursi!

Jalapeño

24 chiles jalapeños frescos (aproximadamente 2 lb.)
1 paquete (8 oz.) De queso crema de ladrillo, ablandado
1 paquete (8 oz.) De queso cheddar rallado
8 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
¼ taza de harina
2 huevos batidos
Pan rallado (alrededor de 1-1 / 2 tazas)
2 tazas de aceite

Corta un corte longitudinal en la parte superior de cada pimiento y raspa las semillas y las venas. Combine el queso crema, el queso rallado y el tocino desmenuzado en una mezcla y vierta los pimientos. Enrolle los pimientos en harina; sumerja en los huevos, luego enrolle las migajas de galleta para cubrir uniformemente. Coloque cada pimiento en una sola capa en una sartén poco profunda y refrigere por 15 minutos. Luego, caliente el aceite de cocina en una cacerola mediana a 375ºF. Agregue los pimientos en lotes y cocine por 3 minutos o hasta que estén dorados. Escurra los poppers en toallas de papel antes de servir. ¡Estos poppers tienen una buena patada picante! ¡Sirve con la siguiente salsa dulce para mojar!

Salsa para mojar jalapeño popper

1/4 taza de jarabe de Karo ligero
1/4 taza de granadina o jugo de cereza marrasquino

Mezcle bien los ingredientes y enfríe durante 1 hora antes de servir.

Dip de guacamole y tocino

5 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado, dividido
2 aguacates completamente maduros
1 cebolla roja pequeña, finamente picada (aproximadamente 1/3 taza)
1 chile jalapeño fresco grande, sin semillas, finamente picado
1 diente de ajo grande, picado
2 cucharadas. jugo de lima fresco
½ cucharadita sal kosher
Chips de tu elección para sumergir

Para preparar la salsa, primero reserve 1 cucharada de tocino. Triture los aguacates completamente maduros en un tazón mediano. Agregue todos los ingredientes restantes, excepto las papas fritas y mezcle bien. Refrigera por 1 hora. Espolvorea la salsa con tocino reservado y sirve con las papas fritas. Como sugerencia, coloque ambos hoyos de aguacate en el guacamole antes de refrigerar. Esto ayudará a evitar que el guacamole se vuelva marrón. ¡Este aperitivo es fresco y excelente para un chapuzón de fiesta!

Sloppy Jose Dip

2 cucharaditas petróleo
1/2 taza de cebolla picada
1 libra de carne molida
1 lata (10 oz.) De tomates cortados en cubitos y chiles verdes, sin escurrir
1 paquete (1-1 / 4 oz.) Mezcla de condimentos para tacos
1/3 taza de salsa de queso, dividida
2 cucharadas. cCrea agria
Patatas fritas o galletas para mojar

Combine todos los ingredientes, excepto la salsa de queso dividida, la crema agria y las papas fritas para mojar. Coloca la mezcla en un recipiente hermético y refrigera hasta 24 horas. Retire del refrigerador 30 minutos antes de servir. Revuelva la salsa y la cuchara en un plato apto para microondas. Microondas en ALTA durante 5 minutos o hasta que se caliente, revolviendo después de 3 minutos. Rocíe con la salsa de queso restante y cubra con la crema agria. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agregue las cebollas y cocine y revuelva por 1 minuto. Luego, agregue la carne y cocine por 10 minutos o hasta que esté lista, revolviendo ocasionalmente. Escurrir y volver a la sartén. Agregue los tomates, el condimento para tacos y ¼ de taza de salsa de queso; mezclar bien. Cocinar 2 min. o hasta que se caliente, revolviendo con frecuencia. Con una cuchara, servir en una fuente poco profunda. Rocíe con la salsa de queso restante y la crema agria. Servir con galletas o papas fritas. ¡Sabroso!

¡Ahorre tiempo ofreciendo a sus asistentes a la fiesta del Super Bowl estos simples y sabrosos aperitivos!

Instrucciones De Vídeo: Botanas para ver el Super Bowl (Abril 2024).