Cena congelada de la dieta South Beach

• Abril 28, 2024

Estoy bastante impresionado con algunas de las cenas congeladas de South Beach Diet. Son bajos en calorías, bajos en carbohidratos y bien equilibrados. Acabo de terminar un poco del plato Savory Beef.

Primero las estadísticas. Aquí solo obtienes 220 calorías. 8 g de grasa, sin grasas trans. 16 g de carbohidratos, menos 3 g de fibra, lo que le da solo 13 g de carbohidratos netos.

En cuanto a la nutrición, obtienes 30% de vitamina A, 20% de vitamina C, 15% de calcio y 10% de hierro. ¡Entonces esto es bastante bueno para ti!

El único inconveniente aquí es los 930 mg de sodio por porción. Eso es casi el 40% de su cantidad diaria de sal en una sola comida. Sé que las comidas congeladas a menudo tienen mucha sal como conservante, pero aun así esto es muy bueno.

Entonces, ¿cómo sabe? Es importante que cocine esto según las indicaciones, en etapas. Lo microondas por un tiempo, luego se detiene y revuelve. Esto asegura que el queso llegue al brócoli y que la salsa penetre en la carne. Luego lo microondas un poco más y luego lo dejas reposar.

La carne de res sigue siendo un poco difícil después de todo eso, pero realmente, no estás pagando por el filet mignon aquí. Es bastante bueno para lo que es, y aquí obtienes 20 g de proteína. El brócoli se deshidrata un poco, pero nuevamente este no es un paquete de vapor. Creo que las configuraciones de vapor son mucho mejores para el brócoli y las verduras en general. Tal vez la línea South Beach saldrá con algunos paquetes de vapor en el futuro.

Sé que es difícil juzgar el tamaño de las porciones, pero he estado observando el tamaño de las porciones durante muchos años y descubrí que esto es un poco pequeño. Creo que otros que están comenzando a comer de manera saludable van a encontrar esto bastante pequeño. Pueden usar esto como "media comida" y tener una ensalada grande antes, o tal vez un plato de sopa. En cualquier caso, es una buena práctica comenzar, comenzar cada comida con una sopa o ensalada. Te llenan y te nutren sin cargarte de azúcares o calorías.

En general, definitivamente guardo algunos de estos en el congelador para emergencias. De esa manera, si no hay nada más en la casa, siempre puedo recurrir a estos.


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