Galletas de crema agria suave

Galletas de crema agria suave

• 1 taza de mantequilla o margarina
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de azúcar morena clara
• 3 huevos, ligeramente batidos
• 1 taza de crema agria
• 1 cucharadita vainilla
• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita sal
• 1 cucharadita bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita Levadura en polvo

Preparación -
Combina la mantequilla o la margarina con los azúcares y los huevos ligeramente batidos. Batir durante unos 2 minutos a velocidad media. Agregue la crema agria y la vainilla y mezcle bien. En un recipiente aparte, combine los ingredientes secos. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y bata por otro minuto. Caída colmando cucharaditas llenas sobre bandejas para hornear sin engrasar. Hornee en un horno precalentado a 375º durante 8 a 10 minutos o hasta que las galletas salgan cuando se presionen ligeramente en los centros.

Enfríe las galletas por completo, luego extienda una fina capa de glaseado de vainilla cremosa en la parte superior. Para las galletas navideñas, tinte el glaseado con colorante para alimentos, o espolvoree con una pequeña cantidad de coco teñido y en escamas encima, o coloque una cereza marachino encima.