Hojaldres de pan con calabaza frita
2 c. harina con levadura
1 lata (16 oz.) De calabaza
3/4 c. azúcar (marrón)
Aceite para freír

Mezcle la harina, la calabaza y el azúcar. Enfríe 1 hora para un manejo más fácil. Cortar la masa en cuartos. Amasar una porción; Romper en 4-6 partes. Pat o enrollar en una torta delgada; repita con la masa restante. Deslice los pasteles en aceite caliente; freír hasta que estén doradas por ambos lados, volteándolas una vez. El pan se hinchará y quedará muy crujiente. Sirva con mantequilla, jarabe o margarina.
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