Receta de Pollo con Patate e Peperoni

• Mayo 3, 2024

Un plato simple pero sabroso con pollo, papas y pimientos. Ideal para invitados o comida sencilla y reconfortante.

Pollo con Patate e Peperoni
Pollo con Papas y Pimientos

Ingredientes

• 2 dientes de ajo, en rodajas finas
• 8 pechugas de pollo (o trozos de pollo variados), con piel
• 1 pimiento verde grande, cortado en tiras de 2 pulgadas
• 1 pimiento rojo grande, cortado en tiras de 2 pulgadas
• 8 papas medianas, en cuartos (sin piel)
• 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado
• sal y pimienta para probar
• pizca de orégano seco
• 1/4 cucharadita de pimentón

Direcciones

1. Coloque las rodajas de ajo debajo de la piel del pollo.
2. Coloque el pollo, el pimiento verde y rojo y las papas en una bandeja para hornear grande y poco profunda, asegurándose de que tengan suficiente espacio. Vierta aceite encima y espolvoree los condimentos sobre el pollo y las papas.
3. Haz una tienda de papel de aluminio sobre la sartén.
4. Coloque en el horno y cocine a 250 grados a 300 grados Fahrenheit durante 45 minutos, o hasta que el pollo y las papas estén tiernos.
5. Retira la lámina.
6. Encienda el fuego a 375 grados y dore 15 minutos más.

Paula Laurita
Anfitrión de comida italiana

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Instrucciones De Vídeo: POLLO IN PADELLA CON I PEPERONI - Ricetta Facile (Mayo 2024).