Pilerne, Goa, después de los monzones.

• Abril 29, 2024

4:00 am y la alarma de mi teléfono celular sonó despertándome con un gemido. Pero había tomado una decisión, sin dormir antes de viajar a Goa. Íbamos a vencer los gruñidos de tráfico que salían de la ciudad de Bangalore y también el calor antes de que nos marchitara a todos. También habíamos apilado el auto la noche anterior, así que solo con lavados rápidos y tazas de té calientes nos fuimos a Goa con los Beatles a gran volumen en el estéreo del auto. Antes de preguntar, ¿qué? ¿Cómo es que los Beatles? ¡Bueno, fue Steven, nuestro hijo, quien pensó que era apto para tocar Oh Darling y My Guitar llora suavemente para sacar a sus padres 'viejos' de su letargo matutino!

No nos detenemos cuando conducimos hasta Goa hasta casi el mediodía y llegamos a Hubli. Eso es porque vamos todos abastecidos en el automóvil con bollos que rezuman queso y mantequilla, huevos duros, manzanas y naranjas, y la extraña guayaba, todo regado con un frasco de té caliente. Eso es mucho terreno cubierto por no detenerse en ningún lado y antes de comenzar a cansarse, se encuentra en Karwar y pasa rápidamente por la fea base naval: la Operación Aves Marinas.

Sin embargo, sí tenemos que detenernos en las docenas de puertas de peaje de la NHAI (Autoridad Nacional de Carreteras de la India) y pagar peajes bastante elevados hasta llegar a Karwar. Luego, en la frontera de Goa, está la mayor sorpresa de todas. Un peaje abrupto para ingresar a Goa para todos los autos que no sean de origen Goan. ¡Doscientos cincuenta dólares! ¡Uf! eso fue una maravilla! Cuando aterrizas en Goa, has pagado peajes de alrededor de mil dólares. Pero vale la pena, confía en mí. Los caminos son fantásticos y llegamos a Goa más rápido gracias a ellos.

Pronto, la relajante belleza de los ghats occidentales se hace cargo y olvidas que te han robado y nuestro aguijón se convierte en gritos de emoción, cuando aparece la primera vista del mar y las palmeras. También tenemos que los reproductores de Goa de Remo son reproducidos adecuadamente por Steve en el estéreo para ponernos de humor.

Las curvas de la horquilla son muy fáciles cuando vamos cuesta abajo hacia los autos y camiones que trabajan. Los ghats están vivos con helechos y hierba espesa y los árboles, especialmente la teca y la sal, se visten con nuevas hojas frescas después de los monzones. Este es un buen momento para visitar Goa, cuando la brisa es fresca y fresca y ha sido azotada por la avalancha de las lluvias.

Decidimos parar en Paloleim en South Goa para comer en la playa. No caigas en esa trampa, nunca más lo haremos. El lugar está lleno de rusos y solo el arroz y el curry de pescado cuestan 250 dólares en una elegante cabaña en la playa, cargada con una variedad de acentos. Británico, australiano y, por supuesto, el omnipresente ruso. Han convertido nuestros curry de Goa en débiles sin especias para hormiguear la lengua. Ugh! estábamos en Goa? Pensé mientras probaba la falta de lustre al curry de gambas de Steve, que se ahogó en coco sin apenas especias. Esto fue para despertar el paladar extranjero, no el nuestro, o más bien atenuado para adaptarse a los suyos.

No pude evitar castigar al camarero - "kya? Tumaara gambas al curry firang ke liye banaya, ya meras liye?" mientras él chasqueaba miserablemente al ver que el tamaño de su punta bajaba. El primer y último curry comimos en South Goa. El norte es más doméstico y la comida tiene sus sabores más naturales, excepto las ensaladas, ¡no las pidas, no tienen alma! Morí con una ensalada de pollo limpia y reluciente.

Pronto estamos navegando a través del puente Mandovi y entramos en Verem pasando la villa de Charles Correa, a la que saludamos como viejos amigos y hacia Marrani y Pilerne. Queremos saludar a la vieja al arroyo cuando pasamos rápidamente, pero nuestras bocas se abren en el Pilerne Inn que aparece a la vista. Es nuevo y ha aparecido en un lugar que hace un año estaba infestado de montones de asquerosas bolsas de plástico. ¡Guauu! en cambio, el hermoso y pequeño restaurante al aire libre nos prometió visitar cuando volviéramos hambrientos.

Era el tramo de casa y estábamos en el camino pasando por los campos de arroz hacia el pueblo. Esta vez, los campos eran una masa brillante de arroz amarillo ondulante que maduraba bajo el sol ardiente. Nunca los habíamos visto así. Verde sí, marrón sí, ¡pero amarillo dorado nunca! Estábamos en casa en Pilerne y, con una ráfaga de piedras de grava, el automóvil giró hacia la entrada de la casa. Fue grandioso ver la vieja granja a la luz tenue de la noche.

Regresamos a casa en Pilerne durante una semana, para pasar el rato con nuestros antepasados ​​cuyos retratos enmarcados nos miran benignamente desde las paredes, en el gran salón y disfrutan de la sensación de volver a nuestras raíces y a nuestra cocina de Goa. La puerta principal crujió y entramos en los brazos acogedores de nuestra casa familiar. En unos minutos nos duchamos y nos quedamos profundamente dormidos después del largo viaje en coche desde Bangalore, sobre sábanas limpias y frescas, estiradas a través de las camas por el cuidador.

¡Suspiro! Fue tan bueno estar de vuelta.
correo electrónico: mde.nazareth@gmail.com en caso de que esté interesado en una estadía en Goa.

Instrucciones De Vídeo: Goa on wheels - A bit of Pilerne (Abril 2024).