Orwell Diner reabre después del fuego

• Abril 29, 2024

La noche del 14 de julio de 2006 es una que Cindy Charles, propietaria del Orwell Diner, nunca olvidará.

"Estábamos en otro restaurante con mi familia y llamó mi hijo Darrick", dijo Cindy. "Dijo que nuestro restaurante estaba en llamas".

Se apresuraron a la escena, pero cuando llegaron allí, todo había terminado.

Cindy y su cuñada / camarera Teresa Ward se pararon al otro lado de la calle, abrazándose como apoyo, mientras los bomberos terminaban de mojar las cenizas. Familiares, amigos y clientes los acompañaron. La amada cena de Cindy había sido totalizada, pero ella ya había decidido reconstruir.

"Nunca hubo una duda", dijo. "Tenía que hacerlo, por la comunidad, por la familia, por todos".

"Mi primer pensamiento fue ¿Qué tan pronto puedo empezar a hacer algo?"

No hay mucho más que casas en el centro de Orwell. Están la oficina de correos y el ayuntamiento. Solía ​​haber una tienda, pero ahora está cerrada. Al norte de las cuatro esquinas, hay una Iglesia Metodista y un departamento de bomberos voluntarios.

El Orwell Diner era donde la gente venía a comer y conversar. La gente del pueblo y los turistas, los trabajadores de la construcción y los grupos de la iglesia se sentaban en las mesas y hablaban entre ellos al otro lado de la habitación. Bromas animadas y las últimas noticias fueron servidas junto con comidas caseras y café. Como el programa de televisión Salud, parecía que todos sabían tu nombre en el Orwell Diner.

Cindy no solo era la dueña: generalmente era la cocinera, a veces la camarera, a veces la oyente, siempre una amiga. No era raro que un cliente le diera un abrazo a Cindy y Teresa antes de irse.

Entonces, cuando el restaurante se quemó, dejó un vacío en la ciudad que era más que físico. Cuando comenzó la reconstrucción, la gente del pueblo abrumaba a Cindy, Teresa y la familia con su generosidad.

Comenzó con ayuda limpiando los escombros. Continuó con ayuda vertiendo hormigón, colocando la cáscara, revestimiento, carpintería y fontanería. La gente donó su tiempo y materiales. Un grupo de la iglesia local organizó un picnic para los trabajadores y una cena "ducha" para proporcionar los suministros necesarios para reabrir. La gente que ni siquiera sabía que Cindy traía especias, toallas, suministros de papel y otros artículos. Otros se unieron para comprar una tostadora comercial, una cortadora de carne y otros equipos. Un fotógrafo reemplazó las fotos que habían estado en las paredes. Una mujer local pintó un mural escénico en una pared. Otra mujer sorteó una colcha para recaudar dinero para la construcción.

Supervisar cada paso del proceso de reconstrucción y la tensión de esperar hasta que finalmente pudiera abrir las puertas fue agotador para Cindy. Fue un día muy feliz cuando abrió su nuevo restaurante y llegaron los clientes.

Como una forma de agradecer a la gente de la comunidad, Cindy organizó una barbacoa de pollo gratis en el ayuntamiento en octubre. La sala estaba abarrotada de gente que se agolpaba alrededor de las mesas y disfrutaba de la comida. Cindy misma alegremente sirvió mitades de pollo. Fue una gran manera de mostrar su gratitud, aunque la mayoría de la gente estaría de acuerdo en que no era necesario. Solo volver a abrir el restaurante, el lugar para reunirse, comer y socializar, fue suficiente gracias.



El Orwell Diner está ubicado justo en el medio del centro de Orwell. Sus horarios son de 7 am a 2 pm, los siete días de la semana.

Instrucciones De Vídeo: ABOUT MAGIC (English Subtitles) (Abril 2024).