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Navidad 101: celebre la temporada navideña desde Navidad hasta Año Nuevo
¡100 recetas fáciles y divertidas, con menús y horarios para entretener sin estrés, para ponerlo en el espíritu navideño!
Rick Rodgers, profesor de cocina y autor del éxito de ventas. Acción de Gracias 101, una vez más lo lleva de la mano para ayudarlo a entretener (y aún ser entretenido) durante esta temporada agitada.
Configuraciones básicas de tabla Poner la mesa es muy simple y si hay niños en la casa, pueden ayudar con esto. Coloque el tenedor en el lado izquierdo del plato. El cuchillo debe colocarse a la derecha más cercana al plato con la cuchara al lado del cuchillo en el exterior. El vaso de agua y el vaso de vino deben ir del lado derecho por encima del cuchillo. Si usa copas de vino o copas de champán, éstas deben colocarse a la derecha del vaso de agua.
Nunca he puesto cucharas en mi configuración porque nunca se usan. Cuando sacamos el café (ya sea en garrafas o recién salido de la olla) sacamos las cucharas, la nata y el azúcar juntos. También sacamos tenedores adicionales cuando se sirve el postre.
Revestimientos de mesa Mi recomendación es usar una cubierta de color neutro para que combine con la vajilla que tengas, además puedes usarla nuevamente para otras fiestas o eventos. Si le preocupa que un mantel beige o blanco sea demasiado "aburrido", puede agregar brillo a su mesa rociando brillo alrededor de los ajustes de lugar.
Centros de mesa Hay varias ideas que puede utilizar para su centro de mesa de Acción de Gracias. La más simple es una calabaza corta, estilo Cenicienta. Arregle la calabaza perforando agujeros y agregando tallos frescos de mamá.
Otras ideas centrales son la cornucopia tradicional con flores frescas o un jarrón con flores frescas, una línea de velas de varios tamaños o una mezcla de velas y calabazas en miniatura.
Lo único que debe recordar es que su pieza central no debe bloquear a los invitados sentados uno frente al otro.
Cristalería Me gusta usar cristal para las cenas festivas y tener copas de vino especiales y vasos de agua para este uso. Si no tienes cristal, usa tus gafas más bonitas.
Vajilla Soy un usuario de china. Tengo 10 configuraciones de lugar completas. Un año, aunque teníamos 14 personas. Entonces alterné platos blancos con mi porcelana y funcionó. Si no tiene porcelana o tiene piezas a juego o tiene suficiente porcelana, mezcle y combine. No hay razón para preocuparse por no tener piezas iguales. De hecho, las configuraciones de mesa mixtas se ven más festivas.
Mostrada Una vez más, puedes mezclar y combinar. No tengo 10 configuraciones de cubiertos, pero sí tengo un juego de cubiertos chapado en oro de mi suegra. Estos combinan perfectamente con mi porcelana y otros cubiertos. Nuevamente, no te preocupes por los cubiertos.
Proporcione a los invitados cuchillos que puedan cortar carne. Una comida placentera se volverá desagradable rápidamente cuando los huéspedes tengan dificultades para cortar su pavo.
Servilletas Me gustan las servilletas bonitas dobladas. Una de las más fáciles es tomar la servilleta, doblarla por la mitad y luego crear un acordeón doblando hacia adelante y hacia atrás en el borde corto. Doble por la mitad una vez más y coloque el fondo de la servilleta en su copa de vino o en la flauta de champán. Extiende la servilleta y tendrás una hermosa presentación.
Si ese no es su estilo, enrolle la servilleta y póngala a través de un servilletero decorativo, ate una cinta alrededor o simplemente dóblela en tercios. Coloque la servilleta en el centro de los platos.
Favores de mesa y tarjetas de lugar A menos que tenga una cena súper formal, las tarjetas de lugar no son necesarias. Es bastante simple decirle a la familia o amigos dónde deben sentarse.
Me gusta la idea de los favores de mesa para los invitados. Puede dar favores solo a damas y niños o a todos los invitados. Algunas ideas para favores incluyen un adorno simple, tarjetas de recetas atadas con cinta (llene las tarjetas con recetas de galletas navideñas que los invitados pueden probar en casa), calabazas en miniatura decoradas o una pequeña vela de pavo (consulte su tienda de regalos local).
Coloque los favores en el lado opuesto de los vasos o en el medio del plato.
Consejos extra
Soy un fanático de la doble inmersión y las personas que usan sus utensilios para comer para tomar comida de los platos. Siempre, siempre, siempre asegúrese de proporcionar utensilios para servir con cada plato, incluida la mantequilla.
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Instrucciones De Vídeo: 100 CENTROS de MESA THANKSGIVING/ ACCION DE GRACIAS/dia DEL PAVO/iDEAS para TU MESA (Mayo 2024).
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Sobre El Autor
Chow Yuan
Periodismo Jóvenes Talentos. Chef. La Persona Responsable Y Bajar A La Tierra.
