La revisión del libro de cocina Pesadilla antes de la cena

• Mayo 12, 2024

	Título:	La pesadilla antes de la cena: recetas para morirse: The Beetle House Cookbook
	Autor:	Zach Neil
	Publicado:	16 de octubre de 2018, Race Point Publishing
	No. de páginas:	164
	Precio de cubierta:	$ 25.00 Tapa dura, $ 11.99 Kindle

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The Beetle House es un restaurante ubicado tanto en Nueva York como en Los Ángeles, y anuncia que "todos los días son Halloween". Si amas Halloween, te encantará La pesadilla antes de la cena: recetas para morirse: The Beetle House Cookbookcerca, incluso si no vives cerca de ninguno de los restaurantes de Beetle House. Los nombres de los platos son inteligentes (Hallowpeño Honey Cheddar Cornbread, Edward Burger Hands), y en realidad suena atractivo (en lo que respecta a los platos de Halloween, eso es). A pesar de que tienen nombres ingeniosos, las recetas son para platos buenos y auténticos, que en realidad se pueden servir durante todo el año. Especialmente impresionantes son algunas de las salsas; La salsa Sweeny, una salsa de crema de vino y champiñones es deliciosa, al igual que la salsa de Cheshire (una salsa cremosa de queso). También hay Salsa Muerta, Salsa Hueca (con salsa de tomate casera y una pasta de chile coreana favorita, gochujang) y Salsa Love It (similar a la salsa Alfredo siempre popular).

Otros favoritos de este libro incluyen Beetle Bacon Bread, Sriracha-Roasted Butternut Squash Death Soup, Bloodbath Cobbler y Beetle Pie. El libro incluye recetas divertidas para bebidas (regulares y alcohólicas), aperitivos, panes, ensaladas, sopas, platos principales y postres, que son útiles cuando se planifica un gran BOO-ffet de Halloween. Las recetas están bien escritas y son fáciles de entender. la mayoría también son fáciles de hacer. También son atractivos de una manera macabra. Los libros de cocina realmente buenos deben contener fotografías, y este libro no decepciona; las fotos son hermosas y harán que los lectores quieran hacer cada receta.

A cualquiera que le guste Halloween y planee cocinar para él, le encantará tener este delicioso libro de cocina. Sin embargo, hay muchas recetas divertidas y buenas, sería una buena idea comenzar a celebrar el primero de octubre.

Un agradecimiento especial a NetGalley por proporcionar una copia de revisión de este libro.

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