Recetas de cóctel de año nuevo

• Mayo 4, 2024

¡La víspera de Año Nuevo está a la vuelta de la esquina! Utilice estas recetas simples para organizar un fabuloso cóctel improvisado que a sus invitados les encantará.

Recetas De Cócteles:

Puñetazo

3/4 litros Southern Comfort
1 taza de jugo de piña
1 taza de jugo de toronja
1/2 taza de jugo de limón
2 cuartos de champán
rodajas de naranja (guarnición)
hielo

1.Chill todos los ingredientes.
2.Mezcle todo en un ponchero, agregue el champán al final.
3. Agregue hielo y decore con rodajas de naranja.

Sidecar

Vaso:

jugo de limon fresco

azúcar

Cóctel:

1 taza de coñac
1/2 taza de triple sec
1/4 taza de jugo de limón fresco
cereza marrasquino o cáscara de limón para decorar

1. Sumerja el borde o 4 copas de martini en un plato poco profundo de jugo de limón y luego en el azúcar. Dejar secar durante 15 minutos.

2. Combine el Cognac, Triple Sec y jugo de limón en una jarra. Verter
en una coctelera con hielo, agite bien y vierta en los vasos.

3. Decorar con una cáscara de cereza o limón.

para 4 personas

Cócteles Champaña:

4 cubitos de azúcar
4 gotas de amargo de angostura
1 botella (25 onzas) de champaña, muy fría
4 cucharaditas de coñac
# 4 cucharaditas de jugo de naranja recién exprimido
# 4 rodajas de naranja
4 cerezas al marrasquino

1.Para cada cóctel, coloque 1 gota de amargo de Angostura en un cubo de azúcar en el fondo de una copa de champán fría.

2.Llene con champán muy frío.

3.Guarde con un poco de jugo de naranja fresco, una gota de brandy, una rodaja de naranja y una cereza.

Recetas De Postres:

Mini Cheesecakes de Cereza

2 paquetes (8 onzas) de queso crema
3/4 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de vainilla
12 obleas de vainilla
1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cereza

1.Mezcle el queso crema ablandado, el azúcar, los huevos, el jugo de limón y la vainilla en un tazón.

2.Coloque la oblea en el fondo de cada uno de los 12 papeles para magdalenas (en lata para magdalenas).

3.Cuchara en la mezcla de queso crema 3/4 llena.

4. Hornee en horno de 375 grados durante 15 minutos y deje enfriar.

5. Cubra cada uno con relleno de pastel de cereza y refrigere por 1 hora

Bolas de menta

1 paquete (4 onzas) de queso crema
1 libra de azúcar en polvo
1 cucharadita de saborizante
colorante alimentario (opcional)
1 taza de azúcar


1.mezcle el queso crema, el azúcar, el saborizante y el colorante alimentario (opcional) con las manos en un tazón grande para mezclar.

2.forma o presiona en moldes.

3.Roll en azúcar para reducir la pegajosidad.

Aperitivos

Dip de queso suizo

2 tazas de mayonesa
3/4 taza de cebolla finamente picada
2 tazas de queso suizo rallado
cebollino picado (opcional) o cebolleta (opcional)
2 hogazas de pan de masa madre


Precalentar el horno a 350 grados.

1.Mezcle mayonesa, cebolla, suizo y cebollino (o cebolla verde).

2.Corte el centro del bol de pan y ponga la mezcla en la cavidad.

3. Rasgue el pan cortado del centro en trozos pequeños y haga lo mismo con la otra barra de pan.

4.Envolver el bol de pan relleno con papel de aluminio y colocarlo en una bandeja para hornear.

5. Hornee durante 30-45 minutos.

Por lo general, destapo la parte superior del tazón durante los últimos 10 minutos más o menos para que la salsa de queso se dore.

Coloque la salsa terminada en una fuente para servir y espolvoree los trozos de pan desgarrado a su alrededor.

Bolas De Salchicha De Queso

3 tazas de mezcla para hornear Bisquick
1 libra de salchicha
4 tazas de queso cheddar suave rallado
1/2 taza de leche
1/2 cucharadita de hojas secas de romero, trituradas
1/2 cucharadita de hojuelas de perejil

1. Caliente el horno a 350ºF. Engrase ligeramente el fondo y los lados de la bandeja para hornear.

2. Mezcle todos los ingredientes, usando las manos o una cuchara. Forme la mezcla en bolas de 1 pulgada. Colocar en la sartén.

3. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que se dore. Retirar inmediatamente de la sartén. Servir caliente con salsa para mojar.

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