Lista de nombres de azúcar y hechos de azúcar

• Abril 27, 2024

Esta larga lista de nombres de azúcar también incluye datos sobre el azúcar que pueden ayudarlo a descubrir los muchos azúcares ocultos que hoy se encuentran escondidos en todas partes en nuestros alimentos.

Los fabricantes de alimentos y bebidas confabulados con la industria azucarera buscan constantemente nuevos nombres de azúcar para agregar a su larga lista de azúcar. ¿Por qué se esfuerzan tanto para ocultar más y más azúcares de alto índice glucémico en los alimentos comerciales? ¡Porque el azúcar es adictivo!

Y una vez que nos tienen enganchados como adictos al azúcar, constantemente anhelamos más y más dulces para nuestra solución de azúcar. Aunque sabemos que es malo para nosotros, la adicción al azúcar es muy difícil de controlar.

Datos sobre el azúcar sobre los azúcares ocultos

Algunas de las principales fuentes de granos altamente refinados y azúcares ocultos que causan problemas de glucemia alta en la sangre son: refrescos, ketchup, cereales, zumos de frutas, mermeladas, jaleas, frutas enlatadas, alimentos preparados, helados, galletas, dulces, pasteles, tartas , pasteles y la mayoría de los otros postres.

Los almidones procesados ​​que se comportan como el azúcar en su cuerpo son la harina blanca, el arroz blanco, la pasta (a menos que la harina esté listada como 100% trigo integral), harina enriquecida, tapioca, almidón de maíz y cereales para el desayuno procesados.

Los nombres más comunes para el azúcar son: malta de cebada, jarabe de maíz, dextrosa, concentrado de jugo de fruta, glucosa, jarabe de maíz alto en fructosa, maltodextrina, maltosa, melaza, azúcar en bruto, sacarosa y azúcar turbinado.

Aquí hay una lista de azúcar más completa con 69 nombres de azúcar.

Lista de nombres de azúcar

1. Néctar de agave
2. Azúcar de Barbados
3. Malta de cebada
4. azúcar de remolacha
5. Melaza negra
6. azúcar moreno
7. jarabe con mantequilla
8. Cristales de caña
9. Cristales de jugo de caña
10. azúcar de caña
11. caramelo
12. jarabe de algarroba
13. azúcar en polvo
14. Azúcar de repostería
15. jarabe de maíz
16. edulcorante de maíz
17. Sólidos de jarabe de maíz.
18. fructosa cristalina
19. Fecha de azúcar
20. Demerara Sugar
21. Dextrina
22. Dextrano
23. Dextrosa
24. malta diastásica
25. Diatasa
26. D-manosa
27. jugo de caña evaporado
28. Etil maltol
29. cristales de Florida
30. Flujo libre
31. fructosa
32. jugo de fruta
33. Concentrado de jugo de frutas
34. galactosa
35. glucosa
36. sólidos de glucosa
37. azúcar de oro
38. jarabe de oro
39. Azúcar granulada
40. azúcar de uva
41. Concentrado de jugo de uva
42. JMAF
43. Jarabe de maíz alto en fructosa
44. miel
45. azúcar glas
46. ​​Invertir azúcar
47. lactosa
48. jarabe de malta
49. maltodextrina
50. maltosa
51. manitol
52. jarabe de arce
53. Melaza
54. azúcar moscovado
55. Azúcar crudo orgánico
56. Panocha
57. azúcar en polvo
58. azúcar en bruto
59. jarabe de refinador
60. jarabe de arroz
61. sorbitol
62. jarabe de sorgo
63. sacarosa
64. azúcar
65. Jarabe Jarabe
66. Azúcar de mesa
67. melaza
68. Azúcar turbinado
69. azúcar amarilla

La industria azucarera constantemente presenta nuevos nombres de azúcar. Así que tenga cuidado con los nuevos azúcares ocultos con ingredientes que aumentan la insulina.

¿Son los edulcorantes artificiales un sustituto seguro del azúcar?

Los edulcorantes artificiales a menudo son acusados ​​de causar cáncer, dolores de cabeza y otros problemas de salud. Pero quién sabe cuántas de estas historias sin fundamento son difundidas intencionalmente por la industria azucarera poderosa, agresiva y fuertemente subsidiada por el gobierno para socavar su competencia.

Es algo a considerar seriamente. Ciertamente no hay evidencia científica sólida que respalde los rumores de que cualquiera de los edulcorantes artificiales aprobados por los EE. UU. Causan cáncer. Y hay muchos estudios que confirman la seguridad de estos sustitutos del azúcar para la población en general.

Sin embargo, hay alguna evidencia de que las personas que consumen grandes cantidades de refrescos dietéticos tienden a aumentar de peso. Pero esto probablemente se deba a que el sabor dulce de los sustitutos del azúcar causa antojos de azúcar por la comida chatarra.

Los principales beneficios de los edulcorantes artificiales son: no afectan negativamente el azúcar en la sangre y no tienen calorías. Los edulcorantes artificiales aprobados son:

Nombres de edulcorantes artificiales con una ingesta diaria aceptable igual a:

• Aspartamo (NutraSweet, Equal - 18 a 19 latas de cola dietética
• Sacarina (Sweet'N Low, SugarTwin) - 9 a 12 paquetes de edulcorante
• Acesulfamo K (Sunett, Sweet One) - 30 a 32 latas de refresco dietético
• Sucralosa (Splenda) - 6 latas de cola dietética

Si le preocupan los edulcorantes artificiales, puede probar Stevia, un sustituto natural del azúcar.

Por supuesto, una vez que abandona el azúcar y sus papilas gustativas se ajustan, los mejores sustitutos del azúcar son las frutas y verduras frescas y otros carbohidratos complejos saludables y alimentos ricos en fibra.

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Nota: La información contenida en este sitio web no pretende ser prescriptiva. Cualquier intento de diagnosticar o tratar una enfermedad debe estar bajo la dirección de un médico que esté familiarizado con la terapia nutricional.

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