Recetas de batidos indios

• Mayo 2, 2024

¡Saludable, delicioso y súper simple de hacer! Mis deliciosos batidos indios te ayudarán a refrescarte: son ligeros, refrescantes y siempre son una buena manera de combatir el calor. Lo mejor de todo es que puedes beber estas deliciosas golosinas en cualquier momento del día ☺.

Ahora recomiendo usar yogur de estilo griego o incluso yogur de vainilla ya que estas variedades funcionan muy bien con otros sabores. Las versiones bajas en grasas y bajas en azúcar están bien para usar. Además, recomiendo usar fruta fresca, pero si no está disponible, la fruta congelada o los concentrados de jugo de fruta funcionarán en caso de necesidad. Si es necesario, siéntase libre de agregar miel (o cualquier variedad de miel con sabor) en lugar de azúcar. Ajuste la receta según sea necesario para adaptarla a su gusto personal. También puede verter los batidos en moldes para paletas o kulfi para un delicioso manjar congelado.

No hace falta decirlo, pero no necesito recordarle que lave, corte, des semillas y pele la fruta según sea necesario.


SMOOTHIE CANTALUPE FRAMBUESA

Ingredientes:

3 tazas de frambuesas
2 tazas de melón cortado en cubitos
1 taza de yogurt
2 cucharadas de miel al gusto
2-3 hojas de albahaca
pizca de semillas de hinojo en polvo, opcional

MÉTODO:

Combine todos los ingredientes en la licuadora, procese hasta que esté suave y sirva frío.

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BANANA DE HIGO SMOOTHIE

Ingredientes:

4 higos frescos, cortados en cuartos
1 plátano grande, en rodajas
1½ tazas de yogurt natural
2 cucharadas de miel al gusto
pizca de canela en polvo

MÉTODO:

Combine todos los ingredientes en la licuadora, procese hasta que esté suave y sirva frío.

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VAINILLA FECHA ALMENDRA SMOOTHIE

Ingredientes:

1½ dátiles picados, picados
2 tazas de yogurt de vainilla
2 cucharadas de almendras molidas
2-3 cucharadas de miel, al gusto
pizca de nuez moscada recién rallada

MÉTODO:

Combine todos los ingredientes en la licuadora, procese hasta que esté suave y sirva frío.

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SMOOTHIE DE UVA KIWI DE MIEL

Ingredientes:

1½ taza de melón dulce cortado en cubitos
1 kiwi grande, picado
½ taza de uvas verdes sin semillas
½ taza de yogurt
2 cucharadas de miel al gusto
jugo de ½ lima
2-3 hojas de menta fresca

MÉTODO:

Combine todos los ingredientes en la licuadora, procese hasta que esté suave y sirva frío.

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MANZANA PISTACHO SMOOTHIE

Ingredientes:

3 tazas de manzana cortada en cubitos, cualquier variedad funciona (mis favoritos son Granny Smith y Honeycrisp)
1 taza de yogurt
2 cucharadas de pistachos molidos
2-3 cucharadas de miel, al gusto
2-3 hojas de albahaca
pizca de polvo de cardamomo molido

MÉTODO:

Combine todos los ingredientes en la licuadora, procese hasta que esté suave y sirva frío.

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SMOOTHIE FRESA DE MELOCOTÓN

Ingredientes:

1½ taza de duraznos en rodajas
1 taza de fresas en rodajas
1 taza de yogurt de vainilla
2 cucharadas de miel al gusto
pizca de nuez moscada recién rallada

MÉTODO:

Combine todos los ingredientes en la licuadora, procese hasta que esté suave y sirva frío.

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SMOOTHIE DE COCO Y AGUACATE

Ingredientes:

1 aguacate grande y maduro, cortado en cubitos
1½ taza de yogurt
1 taza de leche de coco
2 cucharadas de miel al gusto
3-4 hojas de menta fresca

MÉTODO:

Combine todos los ingredientes en la licuadora, procese hasta que esté suave y sirva frío.

Instrucciones De Vídeo: Lassi de mango, batido de mango de la India - Cocinatis (Mayo 2024).