Cazuela de Enchilada de Pavo

Abril 29, 2024

Cazuela de Enchilada de Pavo (o Pollo)

1 lata (28 oz.) De tomates triturados
2 cucharaditas chile en polvo
1/2 cucharadita condimento para todo uso
12 - (6 ") tortillas de maíz
3 tazas de pavo cocido y picado
2 tazas de queso cheddar rallado suave o queso Monterey Jack
1-1 / 2 tazas (12 onzas) de crema agria
2 T. chiles verdes - finamente picados (de una lata o frasco)
1 cebolla pequeña finamente picada
1/4 taza de aceitunas negras en rodajas

Preparación -
Mezcle los tomates enlatados con el chile en polvo y el condimento para todo uso. Dejar de lado. Rocíe una fuente para hornear poco profunda de 9 "x 13" o similar con spray antiadherente para cocinar. Coloque 4 tortillas de maíz, superpuestas para cubrir el fondo del molde para hornear preparado. Coloque un tercio de la mezcla de tomate, un tercio del pavo o pollo, un tercio del queso rallado, un tercio de la crema agria, un tercio de los chiles, un tercio de la cebolla picada y un tercio de las aceitunas negras en parte superior de las tortillas. Cubra con 4 tortillas y otra capa de cada uno de los otros ingredientes. Agrega las últimas 4 tortillas. Coloque el resto del pollo, crema agria, chiles, cebollas y aceitunas negras sobre las tortillas. Cubra con la mezcla de tomate restante y el queso rallado restante. Hornee, sin tapar, en un horno precalentado a 350 ° durante 25 a 30 minutos o hasta que los ingredientes estén calientes y burbujeantes y el queso se derrita.

Instrucciones De Vídeo: Healthy & Hearty Chicken Enchilada Casserole / Cazuela de Enchilada de Pollo (Abril 2024).

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