Cómo obtener un gran servicio

• Abril 26, 2024

¿Sientes que nunca puedes disfrutar tu experiencia en un restaurante? ¿Se pregunta por qué cada vez que sale se siente decepcionado con la comida, la gente o el ambiente general? Bienvenido al mundo del huésped crónicamente infeliz. En este mundo no es el lugar, el servicio o la comida lo que tiene la culpa. Si constantemente tiene un momento difícil cuando cena, es probable que sea usted, no ellos, el problema. Si desea aumentar el cociente de felicidad al cenar en un restaurante, intente implementar lo siguiente:

Sé amable y considerado con la anfitriona.
El anfitrión o la anfitriona es el primer punto de contacto en el restaurante. Todos los que el anfitrión / ess saluda no siempre son agradables. Algunos son horriblemente maleducados. Tranquilizar a la anfitriona siendo amable le permite a esta persona hacer bien su trabajo. Si se sienten juzgados, se les habla de manera grosera o anticipan una posible declaración degradante de un cliente, es difícil para ellos hacer bien su trabajo. Todo lo que esta persona quiere es asegurarse de que disfrute su comida. Facilítelos y tendrá un mejor servicio.

Dé una buena propina y el barman vierte mucho
Esta es una frase que he aprendido de innumerables camareros, servidores, azafatas y otras personas en el negocio de la hospitalidad. Como consumidores, se espera que les demos propina a un servidor para agradecerles adecuadamente por su servicio. Mientras se comunica, se espera y alienta "gracias", no pagará sus facturas. Estas personas han elegido una profesión en la que actúan como una especie de hada madrina (o padrino). Solicitas algo y te lo traen. El polvo de hadas, sin embargo, no es un tipo de moneda. Debe dar una propina en consecuencia a su agradecimiento. Es mejor que cenar en la casa de tu madre. Ella al menos apreciará que laves los platos. En un restaurante, asegurándose de que el barman esté bien atendido desde el principio, tiene la seguridad de que su experiencia seguirá siendo agradable.

Sonríe y sé respetuoso con tu servidor
Es el trabajo de su servidor estar bien informado en el restaurante. Consulte su experiencia al pedir su opinión sobre ciertos platos. pregúnteles cuál es su plato o aperitivo favorito. Si tiene alguna pregunta sobre el menú, la selección de vinos o cualquier otra cosa con respecto a su experiencia gastronómica, pregúnteles al respecto. Cuando su servidor le da una recomendación, no está obligado a seguir su consejo. Sin embargo, aún debe agradecerles por su sugerencia.

Hacer preguntas degradantes o incómodas a su servidor no es aceptable. Si cree que su servidor es atractivo, o alguien a quien le gustaría ver fuera del restaurante, ahora no es el momento de expresar su atracción. Esta persona está trabajando en un trabajo donde tratan con el público durante horas a la vez. ¿Realmente crees que no han escuchado un comentario sugerente de varios otros clientes durante las horas y días que tienen para servir a personas como tú? La madre de Thumper de "Bambi" dice: "si no puedes decir algo agradable, no digas nada en absoluto". Es un consejo que todos deberían seguir,

Estas son tres sugerencias obvias sobre cómo recibir no solo un servicio adecuado, sino también excelente en un restaurante. Si bien no hay garantía de que su entrante esté preparado para sus estándares exigentes, o la costilla aún estará disponible si llega 30 minutos antes del cierre del restaurante, estos pasos fáciles y considerados lo ayudarán a tener una mejor experiencia gastronómica. Ser amable y justo alentará a los que te rodean a elevarte a tu nivel de consideración por la humanidad. Si eres grosero con las personas, no es razonable esperar una respuesta diferente cuando se dirigen a ti. Comience con los conceptos básicos de amabilidad, propinas, sonrisas y consideración. Luego descubra si podría ser usted quien está marcando la pauta.

Instrucciones De Vídeo: Cómo Vender un Servicio (Abril 2024).