Receta Easy Lunch Calzone

• Mayo 4, 2024

¿Te sientes mal por los almuerzos escolares o de trabajo? Prueba este calzone saludable para un cambio sabroso.

Almuerzo fácil Calzone

Ingredientes

• 1 lata de 14 oz de corazones de alcachofa, finamente picados
• 2 tazas de champiñones blancos, en rodajas
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de hojas de espinaca picadas
• 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• sal
• pimienta negra, recién molida
• 1 lata de masa para masa de pizza

Direcciones

1. Coloque los corazones de alcachofa picados en toallas de papel para que puedan continuar drenándose.
2. En un tazón combine los champiñones, las espinacas, el queso, el ajo, la sal y la pimienta.
3. Agregue los corazones de alcachofa y 1 cucharadita de aceite de oliva, mezcle suavemente.
4. Cubra una bandeja para hornear galletas con 1 cucharadita de aceite de oliva. Espolvorea con harina de maíz (opcional).
5. Extienda la masa de pizza sobre la bandeja para hornear galletas.
6. Cortar la corteza en 6 piezas iguales. Pat y estirar cada sección en una pieza de 6 "x 5".
7. Vierta 1 / 2-2 / 3 taza de la mezcla de alcachofa y champiñones en el centro de cada trozo de masa de pizza.
8. Dobla una esquina sobre la mezcla de alcachofas para formar un triángulo.
9. Presione los bordes de la masa para sellar.
10. Hornee a 425F durante 12-15 minutos, hasta que estén doradas.

Nota: Deje que los calzones se enfríen completamente antes de envolverlos. Si los envuelve mientras aún está caliente, la corteza se empapará. Experimenta con el relleno. Puedes cocinar rápidamente las espinacas y los champiñones. Pruebe pollo cocido, jamón o pepperoni en lugar de champiñones. Si le gusta el queso azul, reduzca la Mozzarella en 1/2 taza y agregue 1/2 queso azul desmenuzado.

Instrucciones De Vídeo: Calzone Recipe - How to Make a Calzone - Ham and Cheese Stuffed Pizza Bread (Mayo 2024).