Recetas de año nuevo chino

• Mayo 2, 2024

El Año Nuevo Chino, también conocido como Año Nuevo Lunar y Festival de Primavera, es un momento de gran celebración. La cena de Nochevieja es uno de los momentos más importantes para compartir comida con amigos y familiares. Aquí hay algunos platos deliciosos que se sirven tradicionalmente en la víspera de Año Nuevo. Comenzando con aperitivos y terminando con postre, esta selección ofrece algunas excelentes opciones de menú para el Año Nuevo Chino.

Receta fácil de rollo de huevo de cerdo y col
Llenos de tiras de carne de cerdo mezcladas con repollo sazonado y zanahorias, estos deliciosos rollitos de huevo son muy fáciles de hacer y son el aperitivo perfecto.

Receta de rollo de huevo de camarones
Los camarones, el repollo, las castañas de agua, el apio y los brotes de frijoles le dan a estos rollos de huevo un sabor y una textura increíbles. El camarón es también un símbolo de felicidad en el nuevo año.

Receta Vegetariana de Rollitos de Huevo
Estas son una gran opción para aquellos amigos y familiares que no comen carne. Estos deliciosos rollitos de huevo combinan la tradicional mezcla de repollo, zanahoria y frijoles con el ligero crujido de las castañas de agua y el sabor a madera de los hongos.

Receta Jiaozi (etiqueta de la olla)
Estas pequeñas albóndigas rellenas de carne y repollo son un alimento básico para el Año Nuevo chino. Simbolizan la suerte porque se parecen al dinero que se utilizó en China hace años. También existe la tradición de colocar una moneda dentro de una de las albóndigas. Quien lo encuentre tendrá buena suerte todo el año.

Receta Vegetariana Jiaozi (Calcomanías)
Aquí hay otra opción para aquellos amigos y familiares que pueden ser vegetarianos. Estas albóndigas están llenas de una deliciosa mezcla de repollo sazonado, zanahorias y champiñones.

Receta de soja, salmón y jengibre
El pescado es un plato común en la víspera de Año Nuevo. Por lo general, se sirve entero, simboliza tener mucho en el próximo año nuevo. Esta deliciosa receta de salmón tiene los sabores tradicionales de jengibre y salsa de soya, que se suman a la textura carnosa de este maravilloso plato.

Receta del deleite de Buda
Esta deliciosa mezcla de vegetales y fideos tiene mucho simbolismo. Es un plato tradicional destinado a brindar alegría, salud y felicidad en el nuevo año.

Receta de albóndigas de cabeza de león
Estas grandes albóndigas hechas de carne de cerdo molida, cebolla verde, jengibre y otros condimentos se fríen hasta que estén doradas y luego se estofan en una olla de barro rodeada de bok choy. Las albóndigas representan la cabeza de un león, mientras que el bok choy representa la cabeza del león.

Receta de bolas de sésamo rellenas dulces
Estas bolas de sésamo, también conocidas como Jin deui, son ligeramente crujientes por fuera y están llenas de deliciosa pasta de frijoles rojos por dentro, lo que es un regalo increíble para el Año Nuevo.

Instrucciones De Vídeo: Recetas típicas para celebrar el Año Nuevo Chino (Mayo 2024).