Cócteles de cerveza para Halloween

• Mayo 15, 2024

Imagine un campo de hace 2000 años, donde las colinas nocturnas brillan con cientos de fuegos, salpicando el aire con aromas de madera mohosa y turba terrosa, gachas especiadas y suculento cordero. El aire puede resonar con la risa, o puede resonar con el rugido de un antiguo clan que se prepara para la batalla, conectado en espíritu por la creencia en lo sobrenatural. Habría consuelo en la luz, los olores a carbón, el calor de la comida caliente.

De inmediato, los incendios caen muertos y un silencio cubre la noche. Mientras el viento silba por los valles, la mano de la muerte roza ligeramente el cuello. Los escalofríos anuncian una delgada línea, la grieta confusa entre los vivos y el más allá. Celtas, todos ... esperan en silencio a que sus sacerdotes druidas enciendan el fuego de hueso, construido a partir de esqueletos de animales sacrificados, y a veces humanos, que elevarían lo oculto, fortaleciendo el poder druida para predecir el futuro. En el parpadeo de los troncos en llamas, los iniciados celebrarían la fiesta del sol, La Samon o Samhain (digamos: sow-een '- rimando la' cerda 'con' vaca '), en las antiguas tierras desde Irlanda hasta el norte de Francia. Celebrarían el fuego, vestidos con cabezas de animales y pieles de bestias sacrificadas. Comiéndose hasta saciarse y embriagados de borracheras, pagarían un estipendio por una cucharada de la llama sagrada para volver a encender su propio pozo de fuego extinguido.

Halga ... halig ...Alholowmesse, lo que significa Todos los Santos ...Día de Todos los Santos - La fusión cristiana de la víspera de Todos los Santos, Día de Todos los Santos y Día de Todas las Almas - pasó de la celebración original de mayo para coincidir con el encuentro estacional de un invierno árido. Con un propósito planeado, eclipsaría las tradiciones celtas y proporcionaría una conexión con dos festivales romanos, uno que celebraba a los muertos y el otro, Pompona, la diosa romana de la fruta y los árboles, con su símbolo: la manzana.

En el espíritu de la antigua tradición, celebremos Halloween para honrar el pasado, esas culturas perdidas que respetaron el abismo entre la vida y la muerte, la delgada línea que nos detiene por un momento. Bailemos alegremente y creemos cócteles de cerveza para nuestra celebración, un signo de la vida y un símbolo de alegría.

¿Qué hace que un cóctel de cerveza sea tan especial? La cerveza debe ser el componente principal a partir del cual se mide el ABV. La creatividad y la imaginación ayudan. Ten cuidado con tu entusiasmo. No hay necesidad de conocer a tu Hacedor en medio de la juerga; ni doblar la rodilla ante el humilde dios de la porcelana.

Cócteles de cerveza para Halloween

• Cerveza Bloody Mary - Mezcle la cerveza de trigo sin filtro Boulevard y el jugo de tomate en porciones iguales. Agregue una pizca de salsa Tabasco y una pizca de salsa Worcestershire. Decorar con un tallo de apio.



• Ojo rojo - Durango Derail Ale con un trago de jugo de tomate.



• Ruddy Mary - Iron Hill Vienna Red Lager, un trago de jugo de tomate y un poco de salsa Tabasco.



• Picadura de abeja - Snake River OB-1 y jugo de naranja.



• Sangre verdadera - Hoppin 'Frog Bodacious Black & Tan con un toque de jarabe de fresa.



• Doggelada - Vierta Flying Dog Old Scratch Amber Lager en un vaso de hielo. Agregue el jugo de 1 limón pequeño, una pizca de salsa de soya, salsa Tabasco y salsa Worcestershire, y una pizca de sal y pimienta. Para mayor autenticidad, corre con un trago de tequila.



• Cosaco negro Hoppin’Frog BORIS the Crusher Oatmeal Imperial Stout con un trago de vodka.



• Jugo De Ogro - Blue BoarPale Ale de Henry Weinhard mezclado con 2 oz. whisky. Nota: En el jugo de ogro, los ingredientes se mezclan; en un Boilmaker, no lo son.



• Maestra Criatura Rock Bottom Highland Courage Scottish Ale con whisky escocés y Drambuie.



• Sake Bomb - El sake caliente cayó en Hitachino Nest White Ale.



• Waldmeister - Sly Fox Berliner Weiss con 2 guiones de jarabe de aspérula.



• Espeluznante noche caribeña - Twisted Pine Big Shot Espresso Stout y 1 oz. de licor con sabor a café.



• Handy Shandy - Mezcle porciones iguales de Rogue Ales Hazelnut Brown Nectar y Mountain Sun Jah’Mon Ginger Beer. Añade un chorrito de limonada.

• Ale de manzana con frambuesa y púas - Shorts Smoked Apple Ale con una pizca de licor de frambuesa.



• Lager con pinchos de naranja - Lain cremosa oscura de Leinenkugel con 1 oz. de licor de naranja.



• Cerveza sin gluten con picos de durazno - Lakefront New Grist con 1 oz. licor de durazno

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