Receta básica de mezcla de galletas de avena

• Mayo 11, 2024

Las mezclas ahorran mucho tiempo, y esta mezcla básica de galletas de avena no es una excepción. También es una de las mezclas más versátiles en los estantes de mi despensa, ya que puede usarse para hacer galletas, barras, patatas fritas, pasteles y tartas de queso, por nombrar algunos. Publicaré nuevas recetas fáciles y sabrosas que utilizan esta mezcla periódicamente, así que visite este sitio de Cocina rápida y también Postres en CoffeBreakBlog para obtener las últimas recetas.

Si desea que su mezcla sea un poco más saludable, puede sustituir la harina blanca por harina integral. Usualmente agrego dos tazas de trigo integral y dos tazas blancas; Hasta ahora nadie en mi familia se ha dado cuenta, y aunque no puedo promocionar los postres hechos con esta mezcla como “saludables”, la harina de trigo integral agrega fibra esencial y algunas vitaminas y minerales adicionales. Además, hacer sus propias mezclas en casa le da la opción de usar ingredientes orgánicos, y sabe que su mezcla está libre de conservantes y basura oculta que contienen la mayoría de las mezclas comerciales.

Mezcla básica de galletas de avena

16 tazas de mezcla

2 tazas de azúcar
2 tazas de azúcar morena
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1 1/2 cucharaditas de sal
4 tazas de harina
5 tazas de avena
1 1/2 tazas de mantequilla
1/2 taza de manteca

1. Mezcle el azúcar, el azúcar morena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la harina y la avena en un tazón para mezclar muy grande.


2. Cortar la mantequilla en trozos y agregar los trozos a la mezcla junto con la manteca.


3. Corte la mantequilla y la manteca hasta que la mezcla se desmorone y se incorpore uniformemente. Esto se hace más fácilmente con el accesorio K de una batidora, pero también se puede hacer con una batidora de repostería manual o los batidores en una batidora manual.


4. Transfiera a un recipiente hermético y guárdelo en un lugar fresco por hasta seis semanas; refrigere para un almacenamiento más largo: hasta seis meses.

Galletas de avena básicas: combine 5 tazas de mezcla, 2 huevos y 1 cucharadita de vainilla. Pase por cucharadas sobre bandejas para hornear forradas con pergamino o engrasadas. Hornee en un horno precalentado a 350 ° durante 10-12 minutos.

Cantidad por taza de mezcla:
Calorías 587 Calorías de grasa 236
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 40% Proteína 5% Carbohidratos. 55%

Cantidad de nutrientes por
Servicio
Grasa total 26 g
Grasa Saturada 12 g
Colesterol 47 mg
Sodio 547 mg
Carbohidratos totales 80 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 25 g
Proteína 7 g

Vitamina A 14% Vitamina C 0% Calcio 0% Hierro 11%

Instrucciones De Vídeo: Cómo hacer Galletas de Avena fáciles!! (Mayo 2024).