Vitamina U o jugo de col para úlceras
Hace mucho tiempo escuché que el jugo de repollo podría curar las úlceras estomacales. El Dr. Bernard Jensen promovió el jugo de la enfermedad en una de sus conferencias hace más de 40 años, pero el remedio es mucho más antiguo que eso. Se remonta a más de 100 años al viejo mundo de Europa, específicamente a Rusia, donde el repollo ha sido un pilar para la supervivencia desde tiempos inmemoriales. El Dr. Jesnen lo llamó vitamina U (U es para úlcera) que en realidad resulta ser cloruro de metilmetioninasulfonio.


Ahora he probado el jugo de col y es un poco difícil de tomar, y el verde, el rojo o el blanco no hacen la menor diferencia. No es el más agradable en aroma o sabor, pero si desea evitar todos los peligros de los antibióticos o si las úlceras estomacales no se han curado con antibióticos anteriores, puede valer la pena intentarlo.

Debe tener jugo fresco y afortunadamente el repollo no es demasiado caro. Usaría orgánico si estuviera disponible, pero una persona sabia me dijo una vez que casi cualquier vegetal es mejor para usted que un medicamento, así que use lo que pueda encontrar. Una o dos onzas de jugo puro con el estómago vacío de 3 a 4 veces al día deberían ser suficientes. Debe tratar durante al menos dos semanas. Si sus síntomas desaparecen antes, continúe con el tratamiento porque la vitamina U está ayudando a reconstruir y restaurar el revestimiento del estómago a su grosor y función normales.

El repollo tiene fama entre los expertos en alimentos crudos por ser antiviral, antibacteriano, antiparasitario, anticancerígeno y desintoxicante para todo el canal alimentario. Si no siente que necesita el jugo, asegúrese de incluir mucha col cruda en su dieta. Cuando el jardín se va, lo comemos casi a diario y el repollo se almacenará mucho tiempo en la bodega de raíces o en el refrigerador, así que no dude en abastecerse cuando haya buenas ventas.

Otra preparación de repollo que tiene un largo historial de beneficios para la salud es el sourkraut. Las mejores recetas de kraut usan repollo crudo. Recuerde que el crudo es el mejor y el crudo y fermentado es superior para el sistema digestivo. Tendrá que aprender a hacer esto usted mismo ya que no puede comprarlo en ningún lado. Si eres nuevo en comer mucho repollo, puede tomar un tiempo ajustarse, ya que el repollo proporciona una desintoxicación a tu sistema, puedes experimentar gas adicional. Sé paciente y sigue adelante.










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