Receta de cocción lenta de jamón, huevo y papas al horno

• Mayo 5, 2024

¿Buscas algo fácil para el brunch de Pascua? Esta rápida olla de cocción lenta de jamón, huevos y papas al horno se puede armar en aproximadamente 15 minutos de tiempo práctico. Se puede ensamblar en la olla de cocción lenta antes de partir para la iglesia, y estará listo tan pronto como todos lleguen a casa. Es casi una comida completa y solo necesita un brunch de algún tipo y fruta para una comida completa que sea lo suficientemente buena para la compañía. Si no viene la compañía, las tostadas o las tortillas calientes y la mitad de toronja complementarán muy bien la comida.

Esta cacerola también es lo suficientemente fácil para un desayuno de fin de semana. También se puede armar la noche anterior y poner un temporizador para comenzar a cocinar 3 o 4 horas antes de planear servir. Los temporizadores económicos están disponibles en ferretería, variedad y grandes almacenes. Son perfectos para platos de cocción lenta y evitan la cocción excesiva.

6 porciones

1 libra de papas hash brown ralladas congeladas
1 taza de cebolla picada
2 cucharadas de mantequilla fría, picada
1/2 libra de jamón magro cortado en cubitos
2 tazas de queso cheddar jack rallado

8 huevos
1/3 taza de leche
1/2 taza de salsa mediana
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

1. Rocíe la olla de una olla de cocción lenta de 2-3 cuartos con spray antiadherente.


2. Coloque la mitad de los hash browns en la parte inferior; cubra con la mitad de la cebolla y la mitad de la mantequilla.


3. Espolvorea la mitad del jamón sobre la mantequilla, luego la mitad del queso. Repetir.


4. Batir los huevos, la leche, la salsa, la sal y la pimienta; vierta uniformemente sobre el queso.


5. Ponga la olla de cocción lenta en la posición baja y cocine a fuego lento de 3 a 6 horas o hasta que esté lista.


6. Sirva con salsa adicional si lo desea.

Cantidad por porcion
Calorías 419 Calorías de grasa 237
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 57% Proteína 25% Carb. 18%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 26 g
Grasas Saturadas 14 g
Colesterol 351 mg
Sodio 1245 mg
Carbohidratos totales 19 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 0 g
Proteína 26 g

Vitamina A 22% Vitamina C 28% Calcio 0% Hierro 14%

Instrucciones De Vídeo: Papas Gratinadas con Jamón y Queso (Mayo 2024).