Receta de cocción lenta y fácil de brunch para hornear

• Mayo 6, 2024

El verano significa vacaciones e invitados, lo que también significa preparar comidas adicionales. Es el momento de sacar esos electrodomésticos de mostrador para evitar calentar la cocina. Casi todos tienen al menos una olla de cocción lenta, y se puede aprovechar para hacer un delicioso plato de brunch que se cocina sin supervisión. Horneado fácil de brunch en capas tiene todo lo que tus invitados necesitarán para un abundante plato de brunch: papas fritas, cebollas, pimientos, queso, jamón y huevos, y se mantiene caliente en la olla de cocción lenta durante horas, en caso de que los invitados vayan y vengan en diferentes momentos. Si quieres ponerte elegante, puedes servir este delicioso plato con fruta fresca y algún tipo de pan de desayuno como muffins, bizcochos o tostadas. Es bueno para un buffet porque se mantiene caliente en la olla de cocción lenta sin cocinar demasiado.

El Easy Brunch Bake Bake también se puede preparar en un horno holandés si acampa. Las sobras son deliciosas calentadas en una sartén con un poco de mantequilla hasta que las croquetas de patata estén crujientes. Salchicha o tocino cocido puede ser sustituido por el jamón, si lo desea; será delicioso, no importa lo que uses.

8 porciones

1 16 oz. paquete de papas hash brown ralladas congeladas
Sal y pimienta negra recién molida
1 taza de cebolla picada
1 taza de pimientos verdes, cortados en cubitos o una parte sustituta de chile jalapeño cortado en cubitos
1/2 libra de jamón magro cortado en cubitos
3 tazas de queso cheddar rallado, dividido

1/2 taza de leche
6 huevos

1. Rocíe el interior de una olla de cocción lenta de 3-4 cuartos generosamente con spray antiadherente.
2. Acomode un tercio de las papitas fritas sobre el fondo de la olla de cocción lenta; espolvorea los hash browns con sal y pimienta.
3. Espolvorea un tercio de las cebollas, los pimientos y el jamón sobre las croquetas de patata; cubra con una taza de queso.
4. Repite las capas dos veces más.
5. Batir la leche y los huevos (o mezclar); vierta uniformemente sobre la mezcla de papitas fritas.
6. Cubra, ajuste la olla de cocción lenta a baja y deje cocinar de cuatro a seis horas.

Cantidad por porcion
Calorías 329 Calorías de grasa 185
Porcentaje de calorías totales de: Grasa 56% Proteína 26% Carbohidratos. 17%

Cantidad de nutrientes por porción
Grasa total 21 g
Grasa Saturada 11 g
Colesterol 218 mg
Sodio 629 mg
Carbohidratos totales 14 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 0 g
Proteína 22 g

Vitamina A 16% Vitamina C 36% Calcio 0% Hierro 10%

Instrucciones De Vídeo: ¡Para esta espectacular idea de brunch necesitas 24 panes de molde! (Mayo 2024).