Receta de pizza de vegetales asados
La pizza ha sido durante mucho tiempo la comida favorita de los niños. En lugar de pedir pizza, ¿por qué no probar su propia versión saludable con sus hijos? Sustituir queso bajo en grasa y algunas verduras reduce las calorías, la grasa y el sodio, ¡pero no el sabor!

Crear pizzas juntas es la receta perfecta para cocinar con tus hijos. Si su familia tiene gustos diferentes, simplemente divida la masa de pizza en la mitad o tercios, y luego coloque los ingredientes según corresponda.

Ingredientes:
  • 1 lata de masa de pizza refrigerada

  • 1 frasco de tu salsa de pizza favorita

  • 2 tazas de queso mozzarella rallado bajo en grasa

  • 3 pimientos verdes o rojos picados

  • 1 cebolla grande pelada y cortada en cubitos

  • 1 caja de champiñones frescos, lavados y cortados en cubitos

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada

  • 2 cucharadas de orégano fresco

  • 1 lata de 14 onzas de tomates cortados en cubitos con chiles verdes

Direcciones:
  1. Precaliente el horno a 400 grados.

  2. Rocía una bandeja para hornear galletas o una bandeja para pizza con un spray antiadherente para cocinar. Si no tiene ninguno, superponga dos hojas de papel de aluminio para crear una "hoja" grande.

  3. Espolvorea una capa de queso sobre la masa de pizza.

  4. Extienda una capa de salsa de pizza sobre el queso.

  5. Agregue las cebollas picadas, los pimientos, los champiñones, la albahaca y el orégano a la masa de pizza.

  6. Agregue el queso restante y cubra con los tomates y los chiles cortados en cubitos.

  7. Hornee a 400 grados durante treinta minutos, o hasta que la pizza esté completamente cocida.

Consejos de recetas:
  • Esta receta requiere masa de pizza refrigerada. Sin embargo, las tortillas o los muffins ingleses funcionarán igual de bien.

  • No importa qué corteza use, esta pizza se puede hornear en el horno o en la parrilla.

  • Si lo desea, agregue un poco de pollo fresco a la parrilla a la pizza.

  • Las fiestas para hacer pizzas son una idea de fiesta divertida y económica. Simplemente coloque los ingredientes de la pizza en tazones separados y proporcione a cada invitado una rebanada redonda de masa de pizza. Configure todo el estilo de la línea de montaje y permita que sus invitados creen sus propias obras maestras de pizza a medida que avanzan por la mesa.






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