Títulos de cerveza políticamente incorrectos: ovejas negras

• Mayo 1, 2024

¿Te sientes malhumorado últimamente?

El psicólogo británico Cliff Arnall creó una fórmula en 2005 que calculaba el día más deprimente del año entre las personas en Inglaterra y la sección noreste de los Estados Unidos, dos áreas con climas invernales similares. Su fórmula determinó la fecha en función de la deuda posterior a las vacaciones, el clima frío, los días cortos de luz solar, las resoluciones rotas de Año Nuevo y la constatación de que la primavera no está rompiendo ningún récord de velocidad para llegar, a pesar de las predicciones de Punxatawney Phil. El lunes más cercano al 24 de enero fue elegido como Día de quedarse en la cama para conmemorar esta trascendental nube negra sobre el espíritu.

Ese día llegó y se fue, y el estancamiento invernal continúa royendo su estómago como un póker en bruto. ¡Quizás la crisis del invierno sea la culpable! Tal vez su estómago simplemente está quejándose por atención.

Creo que es una conspiración de la Madre Naturaleza para despertar el espíritu latente. Molesto, buscas una cerveza que coincida con tu estado de ánimo, haga eco de tu temperamento y te levante de la suciedad del invierno. ¡Uno que es mordazmente elocuente! Monstruosamente minimalista! ¡Lucha contra las cogitaciones esotéricas de tu cerebro confuso!

¡Un deseo que solo puede satisfacerse con una cerveza políticamente incorrecta!

Para tu placer -
Títulos de cerveza políticamente incorrectos: ovejas negras

Por favor, conozca a algunos del lado de las ovejas negras de la familia. - los bastardos:

Arrogante Bastardo - Stone Brewing Company, Escondido, California, EE. UU. - American Strong Ale - Stone Brewing dice: "¡Usted no es digno!" pero tu sabes mejor Esta gárgola insolente vierte rico cobre carmesí con una cabeza de color beige intenso. La complejidad golpea los sentidos olfativos con aromas de fruta oscura, maltas de caramelo, pino resinoso, tierra y pomelo. La rica y voluptuosa base de malta corta el exuberante y fresco perfil de lúpulo del noroeste del Pacífico, creando una cerveza que se equilibra en la cuerda floja como las Grandes Wallendas.

Viejo bastardo lisiado - Mad Anthony Brewing Company, Fort Wayne, Indiana, EE. UU. - American Barleywine - El smog de ensueño atraviesa el cuerpo de nogal oxidado, mientras que una cabeza delgada se disipa rápidamente en la superficie. El alcohol ligero se desliza por la lengua, tocado por el sabor oscuro y afrutado de las pasas y las ciruelas.

Fat Bastard - Silver City Brewing Company, Silverdale, Washington, EE. UU. - Scotch Ale / Wee Heavy - El elixir de cobre transparente está impregnado de tonos caoba, mientras que una cabeza de almendra apretada es el anfitrión de la carbonatación ligera. Un perfil de turba terrosa se mezcla con toffee, ciruelas y plumas de humo. La malta masticable se funde con el alcohol, como un buen whisky escocés viejo.

... y lo políticamente incorrecto, mujeres locas y hombres y niños incontrolables:

Nutty Brewnette - BJ’s Chicago Pizza & Brewery, Chicago, Illinois, EE. UU. - English Brown Ale - Este bebé brumoso, de color marrón pacana, está cubierto con una fina capa de cabeza cremosa y cordones que se queda, aferrándose al vidrio en telas rayadas. Una nariz de nueces mixtas y caramelo se repite en la lengua, con un toque de tostado y lúpulo en el final.

Black Widow - Barley Creek Brewing Company, Tannersville, Pennsylvania, Estados Unidos - Schwarzbier - La dama vierte un marrón castaño claro, casi opaco, con una cabeza que cubre ligeramente la superficie. Los aromas de granos ricamente tostados se adhieren a la montaña rusa de café exprés, llevándote a cavernas de raíz de regaliz y túneles de caramelo-cacao, terminando limpio y seco.

Fat Woody - Silver City Brewing Company, Silverdale, Washington, EE. UU. - Scotch Ale / Wee Heavy - El roble, la vainilla y el bourbon se extienden desde un cuerpo marrón cobrizo, coronado con una cabeza delgada, de color blanquecino, que lo convence de su dulce seducción. Las maltas ricas, incrustadas con fruta y turba, estimulan tus sentidos mientras se lavan en la lengua. Una sensación cálida se mezcla con el roble y muerde suavemente en la parte posterior del paladar.

Witch Doctor - Oggi’s Pizza & Brewing Company, Vista, California, EE. UU. - American Double Stout - El chamán del inframundo te saluda con su cortina de ébano, cubriendo el líquido mágico con una cabeza rojiza. Los nervios olfativos se despiertan con las notas estimulantes de chocolate agridulce, caramelo y levadura, mientras que las ondas aterciopeladas de café con leche y cacao se deslizan con abandono a través de las cavidades internas de la boca.

Wild Child - The Alchemist Pub & Brewery - Waterbury, Vermont, Estados Unidos - American Wild Ale - Un pequeño diablo agrio brilla brumoso y ámbar con reflejos rojos y cabeza mínima. El funk agrio y láctico de brettanomyces pide su atención, mientras que los sabores de granny smith, cerezas silvestres, granada y uvas agrias se balancean en un subibaja de sabor.

Staggering Monk - Walking Man Brewing Company, Stevenson, Washington, EE. UU. - Belgian Strong Dark Ale - El brillo anaranjado de una gema semipreciosa se irradia debajo de la cabeza apretada y cremosa de cáscara de huevo. Los aromas complejos de cerezas, ciruelas, dátiles y pasas reflejan el camino con azúcar dulce, malta y especias picantes. El 9.4% ABV se esconde como un superhéroe invisible y entra en acción durante la gran final.

Peg Leg - Clipper City Brewing, Baltimore, Maryland, EE. UU. -Stout imperial ruso - Este pirata paralítico brilla de caoba con una cabeza de crema color canela. Los aromas son pesados ​​en el lado dulce, con sabores de caramelo y moca, teñidos de pino, abeto y hierba.

Nit Wit - Manayunk Brewery & Restaurant, Filadelfia, Pensilvania, Estados Unidos - Witbier - El resplandor del ámbar brumoso brilla bajo una cabeza gruesa y blanquecina, mientras que los aromas picantes de cítricos y frutas tropicales se funden con clavos y nuez moscada en el fondo. Los sabores están pintados con cítricos y naranja en especia persistente y un acabado refrescante.

The Grim Reaper - General Lafayette Inn and Brewery, Lafayette Hill, PA, USA - Stout imperial ruso - El cuerpo oscuro y mortal acecha en sombras negras mientras una cabeza bronceada inmóvil se acuesta con una elegancia cremosa sobre la forma inmóvil. Las grosellas quemadas y el espresso importado se mezclan con almendras y cebada tostada, dando vida a lo que el ángel de la muerte se guardaría para sí mismo. Suaves capas de malta en la lengua, despertadas con bayas oscuras, granos de café, trufas agridulces y una capa de alcohol.

Embalsamador - North Country Brewing, Slippery Rock, Pennsylvania, Estados Unidos - American Barleywine - Una cabeza mínima cubre el cuerpo ámbar, maltosa y amarga con una sutil capa de alcohol. Sabores de toronja cítrica, bañados en caramelo limpio. Entra tranquilamente en el paladar con un acabado etéreo.

Se pone mejor, gruñón! Estén atentos para el próximo Guía de Beer Fox - La saga continúa, con títulos políticamente incorrectos de sobreconsumo y sus consecuencias.

¡Salud!
 

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