Planificación de una experiencia memorable de crucero culinario
Muchos viajeros ávidos ven las experiencias gastronómicas y gastronómicas como una de las mejores partes de sus vacaciones en crucero. Para estos vacacionistas, es particularmente importante elegir el barco adecuado con la combinación perfecta de ofertas de restaurantes y opciones de comida. Algunas actividades y experiencias culinarias memorables también se encuentran en tierra. Hay mercados locales maravillosos, descubrimientos gastronómicos y tentadores restaurantes en casi todos los puertos de escala.

Si desea planificar un crucero memorable con experiencias culinarias sobresalientes, aquí hay cinco consejos para tener en cuenta:

1. Elija el barco correcto. Los viajeros orientados a la cocina deben considerar cuidadosamente las opciones de restaurantes a bordo y la reputación de la línea de cruceros al elegir un barco para sus tan esperadas vacaciones en crucero. Algunas líneas de cruceros, como Viking Cruises, son bien conocidas por la alta calidad de sus experiencias gastronómicas. El énfasis culinario de Viking está en comidas excepcionales, especialidades regionales e ingredientes locales frescos. Sin embargo, algunas otras líneas pueden tender a tener un enfoque de mercado masivo para cenar a bordo de sus cruceros. A medida que empiece a reducir sus posibilidades, investigue la variedad de opciones gastronómicas disponibles a bordo, revise las reseñas de los cruceros y tenga en cuenta cualquier posible recargo. Considere también los itinerarios ofrecidos y las experiencias culinarias que los barcos pueden proporcionar en varios puertos de escala. Algunas líneas de cruceros, como Seabourn Cruise Line, ofrecen cruceros anuales especializados en alimentos y vinos que atienden a los huéspedes que disfrutan de la excelencia culinaria y los buenos vinos.

2. Investigue lugares de restaurantes especializados. Los restaurantes especializados a bordo de los cruceros de hoy pueden ser un verdadero placer culinario. Muchos barcos ofrecen al menos una opción de comida alternativa para los huéspedes. En barcos grandes, los huéspedes pueden tener una docena o más opciones. En algunas líneas de cruceros, estos lugares de a bordo también tienen un recargo por persona que oscila entre $ 10- $ 15 y hasta $ 85 o más. Es importante tener en cuenta que las líneas de cruceros seleccionadas no imponen recargos por cenar en sus restaurantes premium. Por ejemplo, no hay recargos en los barcos de Viking Ocean Cruises con la excepción de una experiencia opcional llamada The Kitchen Table que combina una excursión en tierra con comidas a bordo. Los huéspedes a bordo del Viking Star pueden disfrutar de una tarifa auténtica excepcional en el restaurante italiano Manfredi y del menú de degustación único en The Chef’s Table sin preocuparse por los cargos adicionales. Reservaciones obligatorias. Si desea disfrutar de una experiencia gastronómica especial en una fecha y hora determinadas, haga sus reservas lo antes posible. Esto es particularmente cierto si está celebrando una ocasión especial o navegando con un gran grupo de familiares o amigos. Los restaurantes de comidas alternativas populares suelen reservar con bastante rapidez.

3. Explore todas las opciones gastronómicas a bordo. Una vez a bordo de su barco, eche un vistazo a todos los restaurantes disponibles al principio del crucero para determinar cuáles son los más atractivos para los diferentes tipos de experiencias gastronómicas, tanto casuales como más formales. En un gran barco, cenar casualmente no significa sacrificar la excelencia culinaria. Algunos restaurantes informales pueden ofrecer comidas interiores y exteriores, así como una amplia variedad de excelentes opciones culinarias regionales e internacionales. El World Café en la Viking Star es un lugar maravilloso. Este comedor cuenta con cocinas abiertas, sabrosas especialidades regionales, así como opciones culinarias internacionales, y cenas al aire libre con vistas panorámicas en la terraza Aquavit del barco.

4. Aprender en clases culinarias y excursiones. Ahora se ofrecen experiencias culinarias memorables como parte del programa de actividades a bordo de los barcos. Los huéspedes a menudo pueden tomar clases de cocina, probar una variedad de vinos regionales e incluso probar cervezas artesanales en varios lugares alrededor de ciertos barcos. Varios barcos oceánicos y líneas de cruceros fluviales ofrecen excursiones de un día que incluyen excursiones a mercados locales y otras delicias culinarias. Viking Ocean Cruises ha encontrado una manera memorable de combinar ambas opciones con The Kitchen Table, presentada una vez por navegación en el Viking Star. Como parte de esta actividad, los invitados acompañan al chef del barco a un mercado en el puerto para seleccionar ingredientes y aprender sobre la cocina local. Una vez de vuelta en el barco, los invitados de The Kitchen Table participan en una clase de cocina para aprender a preparar diversas especialidades regionales. Más tarde esa noche, disfrutarán de una cena ofrecida por el chef con un menú de degustación de varios platos hecho con la comida seleccionada del mercado. También se incluyen combinaciones de vinos como parte de esta experiencia de cena.

5. Muestra auténtica cocina local en los puertos. Algunas de las experiencias culinarias más memorables pueden tener lugar en emocionantes puertos de escala. A menudo se necesita investigación avanzada para aprovechar al máximo sus visitas. Es necesario estar bien informado y hacer reservas anticipadas en los restaurantes si es necesario.Investigue las opciones de excursiones en tierra privadas y grupales, tanto de forma independiente como a través del barco. Estos pueden incluir recorridos de degustación de alimentos, recorridos por bodegas con degustaciones privadas, reuniones con productores locales y empresarios gastronómicos, y comidas en los mejores restaurantes locales para probar auténticas cocinas. Los viajes independientes también pueden ser divertidos.

Si tiene alguna alergia o requisito alimentario, informe a la línea de cruceros con la mayor anticipación posible. Pueden asegurarse de que sus necesidades especiales no resten valor a los aspectos culinarios de su experiencia de crucero. Las cocinas de los cruceros y el personal de comidas generalmente son expertos en el manejo de alergias alimentarias e intolerancias dietéticas, siempre que se les notifique adecuadamente. Si usted o los miembros de su familia tienen restricciones dietéticas, asegúrese de informar a la línea de cruceros lo antes posible, preferiblemente al momento de la reserva. Una vez a bordo de su barco, consulte con el maître d 'y los camareros para asegurarse de que conozcan sus necesidades dietéticas.






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