Cáncer bajo de carbohidratos y próstata
Un estudio realizado en ratones por la Universidad de Alabama encontró que los ratones con dietas bajas en carbohidratos solo tenían 1/3 de probabilidad de cáncer de próstata en comparación con aquellos con una dieta alta en carbohidratos.

El estudio se ejecutó durante 23 semanas en ratones genéticamente configurados para contraer cáncer de próstata. Cuando terminó el estudio, el 32% de los ratones en la dieta alta en carbohidratos habían muerto de cáncer de próstata. Sin embargo, solo el 10% de los ratones con dieta baja en carbohidratos habían fallecido.

Los científicos ahora están tratando de hacer investigaciones para hacer coincidir estos resultados con los humanos. Se ha descubierto que las dietas bajas en carbohidratos son saludables de muchas otras maneras, y parece que ayudar a combatir el cáncer de próstata será uno de sus muchos beneficios.

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