Louise Bonne de Jersey y peras Madeleine

• Mayo 2, 2024

Muchos tipos de plantas son adecuadas para el paisaje comestible. Estos pueden variar desde vegetales y ruibarbo hasta plantas frutales. Las peras son una buena opción. Aquí hay algunas variedades de peras recomendadas.


Piojo Bonne de Jersey

Esta variedad francesa tiene varios nombres franceses e ingleses. Estos incluyen a Louise Bonne de Jersey y William the Fourth.

Una excelente pera de otoño, fue altamente recomendada por A.J. Downing in Downings 'Fruit and Fruit Plants of America, publicado en 1849.

Que data de alrededor de 1780, aparentemente se originó en la región de d'Avranches, Francia, aunque algunas fuentes indican que se cultivó por primera vez en la Isla de Jersey. Fue conocido en Inglaterra en 1820.

Los árboles muy productivos tienen brotes verticales y una forma vertical fuerte. Muy resistentes, tienen una fuerte tasa de crecimiento. Esto produce grandes cosechas de forma regular. Las frutas medianas a grandes tienen forma de pera a oblongas. Pueden ser unilaterales con un contorno irregular.

La piel es de color amarillo claro con algunas manchas oscuras. Puede tener un rubor marrón rojizo en el lado soleado. El tallo tiene una pulgada de largo.

Estas peras altamente aromatizadas son dulces y jugosas. Tienen carne derretida, mantecosa, de color blanco verdoso. Estos maduran en septiembre y octubre.


Madeleine Pear

Esto también se conoce como Citron des Carmes, Magdaelen y Green Chisel. Una variedad de maduración temprana, altamente recomendada por A.J. Downing El nombre proviene del hecho de que maduró en el momento de la fiesta de Santa Magdalena en Francia.

Algunos dicen que esta variedad es bastante antigua, aunque sus orígenes no están claros. Primero fue cultivado por monjes carmelitas de donde proviene el nombre Citron des Carmes.

El gran árbol vertical es vigoroso y no es tan resistente como algunos. Los brotes de color verde oliva son largos y erectos. Los árboles son algo efímeros. Son muy productivos y producen grandes cosechas confiables cada año.

Estas frutas comienzan a madurar a mediados de julio hasta principios de agosto. Se les considera una pera de verano. Las peras medianas a pequeñas tienen una forma clásica de pera, pero también pueden ser redondas o en forma de huevo. Se estrechan gradualmente hasta el tallo, que tiene dos pulgadas de largo.

La piel es de color amarillo verdoso pálido a verde. Puede haber algunas pequeñas manchas de oxidación cerca del tallo. Esto también puede tener un ligero rubor marrón. Consideradas peras de excelente calidad, estas tienen carne dulce muy jugosa. Es aromático y tan tierno que se derrite en la boca. Con un sabor delicado, la carne puede teñirse de amarillo. Puede ser ligeramente granulado cerca del núcleo.

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