Receta de pan de maíz jalapeño

• Junio 24, 2024

Uno de mis mejores recuerdos de la infancia es comer pan de maíz con mantequilla caliente y beber chocolate caliente. A medida que crecí, mi gusto cambió, pero no tanto. Ahora es pan de maíz jalapeño con mantequilla caliente y té caliente.

Receta de pan de maíz jalapeño

INGREDIENTES

1 taza de harina de maíz amarillo
1 lata pequeña de maíz estilo crema
1 taza de yogurt natural
1 taza de queso cheddar rallado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
2 o 3 chiles jalapeños medianos, finamente picados
2 huevos medianos, batidos
2/3 taza de aceite vegetal
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
2 cebollas verdes, solo parte verde, finamente picadas

DIRECCIONES

Precaliente el horno a 425 grados

Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande y revuelva para mezclar bien. No use batidora eléctrica o licuadora.

Vierta la mezcla en un plato grande a prueba de horno que ha sido engrasado con margarina.

Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que un cuchillo, cuando se inserta en el centro del pan, salga limpio. Servir con mantequilla ligeramente ablandada.

Rinde de 6 a 8 porciones.

Consejos
* A algunas personas (a mí) les gusta usar guantes de goma cuando manipulan pimientos picantes.
* Los restos de pan de maíz con jalapeño pueden reencarnarse como relleno de pan de maíz con chuleta de cerdo picante.



Receta de frijoles con sabor a nogal

INGREDIENTES

2 latas grandes (28 oz) de latas de cerdo y frijoles (los frijoles vegetarianos también son buenos)
3/4 a 1 taza de cebolla, picada en trozos grandes
1 cucharadita de aceite vegetal
1/2 taza de azúcar morena oscura
2 cucharadas de salsa de barbacoa con sabor a nogal

DIRECCIONES

En una olla grande, saltee las cebollas en una olla de aceite vegetal a fuego medio alto hasta que estén transparentes, aproximadamente 3 o 4 minutos. Agregue frijoles, azúcar morena y salsa de barbacoa.

Cocine a fuego medio alto hasta que los frijoles hiervan poco. Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Revuelva para evitar que los frijoles se quemen.

Servir con pan de maíz jalapeño. No se necesita carne cuando se sirve esta comida, es abundante y abundante.

Rinde aproximadamente 8 porciones.

Instrucciones De Vídeo: Pan de Elote,Jalapeño y Queso Esponjoso con mucho sabor (Junio 2024).