Mandarinas en crecimiento
La mandarina es un cítrico popular. Esto es bastante fácil de cultivar.

Historia del mandarín

Algunas de las mandarinas de colores más brillantes se llaman mandarinas. También llamado Satsuma, este es el más fuerte de los cítricos. La mandarina lleva el nombre de Tánger.

Las mandarinas salvajes todavía existen en partes de la India. Originario del sudeste asiático, fue especialmente común en China. Cultivado durante mucho tiempo en China, fue mencionado en un poema chino que data de alrededor de 462-521. Llegó a Inglaterra alrededor de 1800 desde China, y unos diez años después a Italia. Rápidamente se hizo muy popular en Italia, y se extendió por todo el país en 1850. A partir de ahí, se extendió posteriormente al resto del Mediterráneo. También fue llevado de China a Australia. En los Estados Unidos fue cultivado por primera vez a mediados del siglo XIX por el cónsul italiano, donde se hizo popular en Estados Unidos, especialmente en el sudeste.


Mandarinas en crecimiento

Los árboles pueden variar en tamaño y hábito de crecimiento. A menudo están de pie o llorando. Estos van desde pequeños y compactos hasta altos y rectos. Los árboles son algo más cortos que los naranjos. Las hojas pueden soportar algo de frío. Esta planta resistente a enfermedades se usa como portainjerto.

Las frutas muy jugosas pueden ser medianas a grandes, generalmente de hasta 2½ pulgadas de diámetro, un poco más pequeñas que una naranja. Una mandarina es generalmente más pequeña y más plana que una naranja. Las secciones fáciles de separar se sueltan dentro de la piel. El color y el sabor de la piel pueden variar, pero a menudo es de color rojo anaranjado o naranja oscuro. Entre los cítricos de mejor sabor, tiene un maravilloso sabor refrescante que va desde dulce hasta picante.

Es más jugoso y menos dulce que una naranja. La carne es de color rojo anaranjado. Coseche de noviembre a mayo cuando estén maduros. Nunca permita que las frutas maduras sigan siendo el árbol. Coseche cuando las frutas estén maduras, generalmente de seis a diez meses desde la floración. Estas frutas fragantes tienen una piel fácil de pelar, suelta y delgada. En comparación con una naranja, es fácil de quitar. Justo debajo de la corteza puede haber redes, fibras fibrosas. Esto generalmente tiene menos semillas que una naranja.

Varias variedades están en cultivo. Estos incluyen el calamondin y Darcy, que se cultiva ampliamente en Florida. Hay dos tipos principales, siendo el principal la mandarina.

La variedad Satsuma se encontró originalmente en Japón en el siglo XVI. Al tolerar más frío que algunos cítricos, crece a lo largo de la costa del Golfo. Este árbol es más pequeño que la mandarina. Los Satsumas maduran temprano a naranja o amarillo. Menos ácido que las naranjas, estas se almacenan bien. También hay híbridos de mandarina como el tangor, que es un híbrido de mandarina y naranja. La mandarina mediterránea se conoce como la mandarina en Gran Bretaña.


Usos para mandarinas

Las mandarinas tienen muchos usos. Estos son ideales para comer frescos, especialmente para el postre. Comúnmente se enlatan, se conservan en almíbar y se convierten en dulces, dulces, sorbetes, salsas, guarniciones, mousse, helados, horneados, pudines y ensaladas. También hacen una gran guarnición. El jugo puede ser fresco o congelado. La cáscara se usa fresca y seca como saborizante.


Clementinas

Algunos expertos consideran que esto es un híbrido de la naranja dulce y la mandarina, mientras que otros creen que es un tipo de mandarina. Algunos lo llaman una variedad de mandarina. Primero encontrado alrededor de 1900 en Argelia, se introdujo en los EE. UU. Poco después. Se cultivan comercialmente en el norte de África.

Este es un árbol llorón de tamaño pequeño a mediano. La polinización es necesaria para producir los mejores cultivos.

Los frutos pueden permanecer en el árbol durante un tiempo después de que maduran. Son de tamaño mediano, jugosas y aromáticas con un sabor dulce. Maduran a rojo anaranjado. Estos maduran a principios de la temporada. El número de semillas puede variar.



Instrucciones De Vídeo: GERMINAR semillas de mandarinas HOW TO MAKE Germinate seeds of tangerines. (Abril 2024).