Cultivo de pimiento sombrerero loco

• Mayo 5, 2024

Esta es la segunda parte de una serie de dos partes sobre pimienta Mad Hatter.

Mad Hatter se destaca por su precocidad. Comienza a producir aproximadamente un mes antes que la mayoría de las otras variedades, dependiendo del clima.

Estos se pueden comer en cualquier etapa de madurez, desde verde hasta naranja o rojo. Puede comenzar a recoger los verdes unos 65 a 70 días después del trasplante al jardín. Los de color maduran entre 85 y 90 días después del trasplante.

Los pimientos Mad Hatter son resistentes no solo al calor sino también a las plagas y los ciervos. Las plantas verticales y tupidas alcanzan entre tres y cuatro pies de altura con una extensión correspondiente. Para mejores resultados, apuesta las plantas. De lo contrario, los tallos podrían romperse bajo el peso de las frutas si el clima es particularmente ventoso.

El pimiento Mad Hatter fue criado por Pan American Seed y es el tipo que se usa tradicionalmente en la cocina peruana y boliviana, que se llama uchu o aji. Pan American clasificó este híbrido como Capsicum baccatum. Aunque la mayoría de las fuentes enumeran esta variedad como anual, existe la posibilidad de que pueda sobrevivir como perenne en áreas libres de heladas, ya que la planta de la especie a veces ha demostrado ser perenne en ciertas circunstancias.


Cultivo de pimientos de sombrerero loco

Las semillas de pimienta Mad Hatter están disponibles en varias fuentes, incluidas J. W. Jung y West Coast Seeds. Las plantas también pueden estar disponibles en viveros locales y centros de jardinería en la primavera.

Esta planta crece mejor en un suelo húmedo y bien drenado, preferiblemente arcilloso. Naturalmente, como otros pimientos, Mad Hatter necesita pleno sol.

Los jardineros en áreas con temporadas de crecimiento cortas probablemente querrán comenzar las semillas temprano en el interior. Esto debe hacerse entre seis y ocho semanas antes de la última helada esperada. Las semillas deben plantarse de ¼ a ½ pulgada de profundidad. Estos generalmente brotarán en unos diez o veinte días, lo que puede ser un poco más largo que algunas variedades de pimiento.

Al plantar temprano en el interior, las plantas crecen mejor a una temperatura ambiente de 65 a 80 grados F. durante el día. Por la noche, una temperatura de 60 a 70 grados F. es adecuada.

Las plántulas generalmente están listas para trasplantar entre diez y quince días desde el momento en que la planta produce las primeras hojas verdaderas. Antes de plantar las plántulas al aire libre, asegúrese de que la temperatura nocturna sea de 55 grados F o más. De lo contrario, las plantas pueden dejar de crecer. Además, las flores tienden a caer de la planta cada vez que la temperatura baja a menos de 60 grados F.

Para aquellos jardineros con largas temporadas de crecimiento, las semillas de Mad Hatter se pueden sembrar directamente. Asegúrese de que el suelo se haya calentado hasta 75 a 80 grados F. antes de plantar.

Al preparar el suelo para plantar, agregue fertilizante. Más adelante durante la temporada, una vez que la planta tiene un par de frutas, se puede agregar otra aplicación.

Al plantar, deje dos o tres pies entre las plantas porque Mad Hatter tiende a ser una planta bastante grande y tupida. Esta variedad también se puede cultivar en maceteros y maceteros muy grandes.

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