Fruta - Reseña de libro

• Abril 26, 2024

La fruta es brillante, colorida y atractiva. ¡Gracias, Madre Naturaleza!

Para que podamos disfrutar de la fruta, necesitamos saber cómo elegir la fruta perfectamente madura. El contenido de azúcar en la fruta cambiará, y la textura de la fruta se suavizará y, a menudo, el color de la fruta cambiará, a veces a un tono diferente, como rojo, amarillo, naranja o púrpura. Pero es cuando se desarrolla el aroma que la fruta está lista para comer. Diferentes frutas maduran a diferentes velocidades, y a veces esos tiempos de reacción son muy rápidos.

Este libro ¡Fruta! por Kathryn Hawkins te enseña todo lo que necesitas saber para el éxito de la fruta. Si alguna vez te has preguntado cómo preparar exactamente algunas de las frutas que ves en el mercado, pero tu madre nunca compró o preparó, hay un capítulo para ayudarte.

Proporciona una preparación de frutas paso a paso para: cítricos, fechas, kiwi, mango, papaya, fruta de la pasión, piña, granada y frutas apedreadas (como albaricoques, duraznos, ciruelas y nectarinas). Hay una breve explicación sobre el almacenamiento, conservación y enlatado de frutas.


A lo largo de los capítulos del libro aprenderá sobre tipos de frutas como: manzanas y peras, frutas con piedras, bayas y frutos rojos, melones y uvas, cítricos, frutas tropicales y exóticas. En el capítulo sobre Manzanas y peras, ella ofrece algunas recetas increíbles con estos productos básicos de frutas y da sugerencias para servir. Muchas fotografías hermosas de página completa se encontrarán a lo largo del libro.

El capítulo Fruta con piedras nos lleva a mediados y finales del verano con duraznos, nectarinas, ciruelas, albaricoques y cerezas. Aprende a hacer un strudel de ciruelas y ciruelas pasas, un pastel de frutas al revés o una compota de cerezas frescas.

El capítulo para Bayas y frutas blandas muestra cómo incorporar las bayas en platos dulces y salados. Se destacan las recetas que usan arándanos silvestres, fresas, moras e incluso ruibarbo.

Las recetas de frutas y nueces como el panforte, los favoritos de la familia como el pastel de merengue de limón y las galletas de mermelada me dieron ganas de probar todas las recetas.

Las recetas saludables de bebidas tropicales incluyen el uso de caquis, granada, papaya y plátano y el uso de yogur o leche de soya y algunos cubitos de hielo. ¡¡Sabroso!!

Nota: Este libro fue sacado de mi biblioteca pública.

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Instrucciones De Vídeo: FRUTA VERDE // RESEÑA // ¡AMÉ ESTE LIBRO! // ELdV (Abril 2024).