Cinco peores alimentos encontrados en su refrigerador

• Mayo 17, 2024

Como la mayoría de las personas, probablemente sepa que comer una hamburguesa con queso con tocino doble y un batido de leche espeso cuando sale a cenar no son opciones saludables. Serían, por supuesto, demasiado altas en calorías no saludables, grasas, sal y azúcar y deben evitarse si su intención es estar saludable y en forma.

¿Pero sabe que su refrigerador puede estar abastecido con alimentos igualmente poco saludables? Así es, muchos alimentos básicos que se encuentran en casi todos los refrigeradores están cargados de grasa, sal, azúcar y calorías adicionales. Con demasiada frecuencia, muchos de estos alimentos se dan por sentados y rara vez se piensan de nuevo cuando se intenta comer una dieta saludable en el hogar.

Aquí hay una lista de cinco de los alimentos poco saludables más comunes que se encuentran en la mayoría de los refrigeradores.

1. mayonesa Casi toda la mayonesa comercial está hecha con aceites vegetales de maíz o soya menos saludables. Incluso cuando la etiqueta dice que la mayonesa contiene aceite de oliva más saludable, generalmente se usa con moderación en una mezcla de otros aceites.

La mayoría de la mayonesa comprada en la tienda también está cargada de azúcares e ingredientes artificiales (saborizantes, conservantes, etc.). Y cuando se untan en un sándwich casero, las calorías de la mayonesa suben por el techo.

Hay sustitutos más saludables para la mayonesa, además de reducir la cantidad que usa. Intente usar salsa, mostaza, hummus, puré de aguacate o algún otro condimento bajo en calorías como una alternativa sabrosa. También puede intentar hacer su propia mayonesa baja en calorías.

2. Mantequilla y margarina. La mantequilla y la margarina son ricas en grasas saturadas poco saludables y muchas margarinas también son altas en grasas trans poco saludables. Debido a su consistencia, la mantequilla y la margarina también son difíciles de untar de manera ligera y uniforme, por lo que la mayoría de las personas terminan usando más de lo que necesitan, lo que agrega calorías innecesarias.

Siempre que sea posible, use aceite de oliva para cocinar y margarina baja en grasa / grasa trans como untar. La mantequilla batida también es más baja en calorías, grasas y grasas saturadas que la mantequilla en barra y se puede untar mucho más fácilmente, lo que ayuda a controlar las calorías.

3. Productos lácteos enteros. Los alimentos con leche entera son una excelente fuente de proteínas y calcio esencial, pero, lamentablemente, también son ricos en grasas y colesterol, dos elementos que debe evitar, si es posible. Afortunadamente, la leche baja en grasa, el queso, el yogur y otros productos lácteos están fácilmente disponibles en los supermercados.

4. Carnes procesadas. Los perros calientes, las salchichas, los embutidos y otras carnes procesadas son demasiado altos en sal, grasa, azúcares y conservantes dañinos. También están vinculados a un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer. No importa cuán fácil sea usarlos directamente de la nevera, lo más saludable es evitar comerlos tanto como sea posible.

El lomo de res, pavo o lomo de cerdo fresco en rodajas son buenos sustitutos. Puedes cocinar la tuya o comprarla en el mostrador del supermercado. Si compara precios, también puede encontrar productos cárnicos más magros, bajos en sal y bajos en nitratos en la mayoría de los supermercados.

5. Aderezos cremosos para ensaladas. La mayoría de los hogares estadounidenses tienen al menos un par de botellas de queso azul cremoso, rancho o aderezo para ensaladas Thousand Island almacenados en el refrigerador. No solo la mayoría de estos apósitos no saludables comprados en la tienda son demasiado altos en calorías, grasas y sodio, sino que la mayoría de las personas rara vez usan solo las dos cucharadas recomendadas. En cambio, ahogan su ensalada con dos o tres veces más aderezo.

¿Qué puedes hacer? Comienza por encontrar un aderezo más ligero y bajo en calorías que te guste y deshazte de las marcas más pesadas. Puede tomar algo de prueba y error para estar satisfecho, pero hay algunos aderezos más ligeros y sabrosos disponibles. También puedes hacer tus propios aderezos para ensaladas saludables. Y siempre acostúmbrese a medir conscientemente una porción de dos cucharadas en lugar de verter el aderezo.

Estos cinco alimentos no son los únicos alimentos poco saludables que se encuentran en la mayoría de los refrigeradores. Si miras a tu alrededor, también puedes encontrar colas, bebidas dulces, cerveza, papas fritas congeladas y otros alimentos congelados, además de una caja o dos de helado gourmet. Eliminar estos alimentos en casa es una buena idea. La estrategia es simple. Si estos alimentos no están fácilmente disponibles en su refrigerador, no puede ser fácilmente tentado.

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Nota: La información contenida en este sitio web no pretende ser prescriptiva. Cualquier intento de diagnosticar o tratar una enfermedad debe estar bajo la dirección de un médico que esté familiarizado con la terapia nutricional.

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