La granja en Hoskote parte 3

• Mayo 3, 2024

Mis lectores han querido saber más sobre la granja en Hoskote y, dado que es algo muy cercano a mi corazón, aquí va la tercera y última entrega.

Entonces comenzamos a trabajar en los dos acres mucho más tarde que la fecha de compra, ya que no teníamos el dinero para ello. Probablemente unos diez años después. Pero una vez que se hizo la cerca, se instaló una sensación de seguridad urbana y luego no nos detuvo. La puerta se abre, una puerta del convento enorme y pesada, en la que me escribieron: Gulab Mala después de las rosas que crecen en el área. Sin embargo, no llamamos a la granja Gulab Mala, en cambio, Hoski es a lo que nos referimos nosotros y los niños.

Los árboles de mango, como puede ver en la imagen, florecieron profusamente y me rompió el corazón quitar las flores para que los árboles no se debilitaran al fructificar demasiado pronto. Los chickoos también llegaron con poca fruta de Lalbagh cuando apenas tenían un pie de altura. También los eliminé para que pudieran ganar fuerza y ​​crecer más alto. PERO como papá predijo, ya que son injertos, no han crecido más de 12 pies y se cargan con fruta y son realmente fáciles de recoger cuando están listos.

De hecho, durante algunos años tuvimos que hacer que Narsimappa cortara fuertes ramas en V, para sostener las ramas de los árboles que tocaban el suelo, llenas de fruta. Fue muy emocionante andar con grandes cubos de pintura y recoger los mangos. Siempre recordamos la advertencia de los papás, no dejes que el dik de los mangos entre en tus ojos o en tu piel, ya que es ácido y puede arder. Entonces él nos enseñó a recoger, frotar el tallo en el suelo y detener el flujo con barro seco. Qué triste me hace sentir cada vez que quitamos la fruta, que él no está aquí para ver la granja ahora. A mi mamá también, le hubiera encantado.

Hacemos lo mismo con los chickoos. Obtienen una savia lechosa que brota, que nuevamente frotamos en el suelo y solo luego colocamos en el cubo. La savia de chickoo es realmente pegajosa y puede ensuciar los dedos. También es mejor evitar la savia de mango, aunque es increíble sacar cientos de hermosos, de color verde rojizo con un tinte de fruta de mango amarillo. La última vez empacamos la mayor cantidad posible y lo llevamos a los niños para que pudieran disfrutar de la fruta.

Hace tres años compré un par de retoños de carambola (carambola) de Lalbagh que han crecido bastante bien y fructificaron, pero desafortunadamente no obtenemos ninguno de ellos también, debido a los niños en la granja. Una baya estrella también ha crecido bien y se traen bolsas de ellas una vez al año, y si tenemos suerte, también tenemos bolsas de deliciosos Jamuns. Ya no vemos Jackfruit, ya que son frutas pesadas para llevar y traernos, por lo que solo cuando vamos a la granja recolectamos uno o dos si están listos.

Después de casi diez años, el aguacate ha comenzado a fructificar y, afortunadamente, a Narsimappa no le gusta la "fruta de la mantequilla" y nos trae los pocos que crecen en los árboles. Los árboles Ramphal dan montones de fruta que compartimos con todos nuestros amigos. Y recientemente nos dio una bolsa de chiles escarlatas que había cultivado y no sabíamos qué hacer, porque no comemos chiles. Se lo di a un buen amigo que lo convirtió en una deliciosa pasta, que comen en su tostada, ¡me dijeron!

Me hubiera encantado construir una villa allí y vivir lejos del ajetreo y el bullicio de la ciudad. Definitivamente, pensaría en eso, una vez que se cierre el caso y con suerte mantenga esos rotters para siempre. Hay tantas fábricas que vienen y los aldeanos venden tierras por grandes sumas de más de un crore por acre. Pero por ahora, vamos y disfrutamos del lugar, sí, es un drenaje de nuestros fondos, ya que tenemos que pagarle al cuidador y a los tanques de agua durante los meses secos.

Pero por lo demás, Narsimappa obviamente está bien. Se ha comprado tres vacas. Los árboles ahora obtienen estiércol fresco y realmente no necesitan riego regular. Él va a trabajar a las granjas vecinas a recoger rosas. El bambú que planté en la parte posterior se ha convertido en una cerca natural junto con el chapdi. Y Narsimappa y su esposa y familia vierten leche a la serpiente residente, que vive en el hormiguero debajo de los árboles Litchie.

Y sí, el litchie da frutos una vez cada tres años y afortunadamente conseguimos bolsas de ellos para disfrutar, ¡ya que a los niños no les gustan!

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